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お手軽ネギトロ巻き
- Ａをしゃもじで切るように混ぜ合わせて寿司飯を作り うちわで冷ます
- 巻きすだれに海苔をのせ 上下を空けて寿司飯をひきつめ
ネギトロをのせて巻きしっかりと形をととのえ 巻き終わりを下にして切らずにしばらく置く - 食べる時に切り わさび醤油を付けていただく
- 鮮魚コーナーに売っているネギトロを使うと簡単です
- 私はいつもすし飯を作る時 市販の「 すしのこ 」 か 「 すし酢 」を使っています。
絶対味付けに失敗しないので 「すし酢が美味しく作れない」 という方にはお勧めです。 - 市販の"ネギトロ"を使ったお手軽"ネギトロ丼"もおすすめ。
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