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寿司系レシピ,献立★まぐろを巻いただけの簡単で美味しい定番巻き寿司★鉄火巻き
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鉄火巻き
- まぐろは棒状に巻きやすく切る
- Ａをしゃもじで切るように混ぜ合わせ 寿司飯を作り うちわで冷ます
- 巻きすだれに海苔をのせ 上下を空けて寿司飯をひきつめ
棒状に切ったまぐろを中央にのせ
しっかりと形を整え 巻き終わりを下にして切らずにしばらく置く
- わさび醤油につけていただきます
- まぐろのお寿司は大好きですが、買うと高いので
刺身用のまぐろを買って来て ウチで鉄火巻きにして皆で食べることが多いです。
ご飯と合わさるぶん、かさが増え お腹いっぱい食べられるところが良いですよね。
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