まぐろの刺身をすし飯で巻いただけのカンタン鉄火巻き(まぐろ巻き)少ないまぐろでもボリュームアップで経済的

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鉄火巻き

鉄火巻き
鉄火巻き・材料,食材

今日のご飯--鉄火巻き



刺身用まぐろ


海苔


A<寿司飯>

ご飯

すしのこ又はすし酢・・・・・・・・・適量

「これから夕食の食材を買いに行くだワン」

  • まぐろは棒状に巻きやすく切る
  • Aをしゃもじで切るように混ぜ合わせ 寿司飯を作り うちわで冷ます
  • 巻きすだれに海苔をのせ 上下を空けて寿司飯をひきつめ
    棒状に切ったまぐろを中央にのせ
    しっかりと形を整え 巻き終わりを下にして切らずにしばらく置く
  • わさび醤油につけていただきます
  • まぐろのお寿司は大好きですが、買うと高いので
    刺身用のまぐろを買って来て ウチで鉄火巻きにして皆で食べることが多いです。
    ご飯と合わさるぶん、かさが増え お腹いっぱい食べられるところが良いですよね。

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まぐろのお刺身が少なめでもたっぷり食べれる・安上がりで美味しい鉄火巻き





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すみれのつぶやき・・斜めに見てはいけないよ〜の話

私は過去に右目の眼圧が何度か異常に高くなって、医者に行って何とかことなきを得た苦い経験があるため、無意識に右目の負担を軽くしようと主に左目を使って見ようとするクセがある。それで右目の状態が悪い時にパソコンの画面を中心からかなり左側に移動して、左側の目でパソコンを見るようにしていたら、1ヶ月位い経ったら何だか左目でパソコンの文字を見ると、文字がぼやけてはっきり見えなくなってしまい、てっきり「視力が落ちたのかな?メガネ買い替えた方がいいかな?」と思ったのだが、どうもネットで検索してみたら、斜めでTVやパソコンの画面を見ること、片目(利き目)で見ることは目にとってよくないらしい。パソコンの画面やTVは出来るだけ真正面で両方の目で均等の距離で見るのが目には良いそうな。う〜ん、私とした事が知らなかった・・。良かれと思ってやっていた事が目にとって悪いことだったとは・・。皆さんもパソコンやTVをやる時は斜めに置いたり斜めに見たりせず、正面から見てやるようにして下さいね。


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