キッチンで簡単クッキング♪ハンペンの伊達巻★

お正月のおせち料理の定番といえば伊達巻♪はんぺんと卵で作るおうちでカンタン安上がりな伊達巻♪

- ～キッチン用品・キッチン雑貨～
- 鍋やフライパンなどキッチン用品は毎日使う物だから使い易く機能性に優れた物が良いですよね。今はデザインは勿論性能も優れた鍋やフライパンキッチン用品が沢山あります。優れた鍋や便利なキッチン用品は主婦の強い見方！だと思います(笑)
- ・Fissler （フィスラー）
  （圧力鍋,調理鍋他キッチン用品) １５０年以上の歴史を誇るドイツの代表的なキッチンウエアブランド。高品質で実績・信頼のある圧力鍋で有名。他に耐久性に優れ品質の良い両手鍋やフライパンなども。
- 柳宗理（やなぎそうり)
  片手鍋,両手鍋,キッチン用品等シンプルで使いやすいデザイン。調理鍋の他キッチン用品も幅広い品揃えで充実してます。
- ・T-fal ( ティファール）
  フライパン,圧力鍋他キッチン用品 ♪取っての取れる～ティファール♪でおなじみ。ティファールのフライパンはフッ素樹脂加工だからこびりつきにくくお手入れも簡単です。重ねて収納出来るのは、取っての取れるティファールならでは。IHクッキングヒーター用のフライパンや鍋も充実してます。
- ・Le creuset ( ル・クルーゼ ) （ホーロー鍋）オシャレで可愛く保温性抜群の鋳物ホーロー鍋。
  ル・クルーゼの鍋は世界中で愛される人気の鍋です。愛らしいカラーとフォルムでキッチンを彩るのはル・クルーゼの鍋ならでは。IHクッキングヒーターにも対応。
- 平野レミ(フライパン・土鍋など) 便利な機能や工夫がいっぱいのフライパン。レミパンはIHクッキングヒーターでも使えます。フライパンやドレミ鍋（土鍋)が人気です。
- ・OXO ( オクソー)キッチングッズ
  （キッチンツール,キッチン用品) キッチンのお役立ちツールが豊富です。機能的で工夫を凝らしたキッチンツールの数々は、便利な工夫やアイデアがいっぱい。
  数あるキッチンメーカーの中でもoxoのキッチン用品は使い勝手や性能の良さで定評があります。
- こちら↑はキッチン用品の豊富なお店。キッチングッズショップ。見てるだけでも楽しくて機能も優れたキッチン用品が色々揃ってます。あんなものからこんなものまでお役立ちキッチングッズが豊富。性能や機能性はもちろんデザインや見た目にもこだわったおしゃれで可愛いキッチン用品がいっぱい♪IHクッキングヒーター対応のキッチン用品も色々揃ってます

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ハンペンの伊達巻

今日の付け合せのおかず----ハンペンの伊達巻

卵 (Ｌ)・・・・・・・・・・・・・・・・・４個

はんぺん(大判)・・・・・・・・・・１枚

・サラダ油

Ａ

・砂糖・・・・・・・・・大さじ１

・みりん・・・・・・・大さじ３

・だし汁・・・・・・・大さじ３

(※↑かつおだしの素をお湯で溶いたものでＯＫ)

・醤油・・・・・・・・・・・・少々

焼き型にクッキングシート、アルミホイル等をしき、
伊達巻がくっつかないようにまんべんなく油を塗りオーブンを１６０℃に温めておく。
ボールに一旦卵を割りいれ殻が混入してないのを確認してからミキサーに入れ
サイコロ状に切ったハンペン、Ａを加えミキサーのスイッチをＯＮにしてよく混ぜる
①の焼き型に流し込み１６０℃に熱しておいたオーブンで約１５分～ほど焼く
巻きすだれの上にラップをひき焼き色のある方(下の方) を上にしてのせ
巻きすだれで巻きしっかりと形を整えすだれに巻いた状態ではじを輪ゴムでとめ
冷蔵庫で１時間くらいそのまま冷やす
包丁で食べやすく切りお皿に並べて出来上がり♪

ウチではお正月以外でも作って食べてます。もう一品欲しい時のおかずにも。
お正月などに売っている伊達巻は値段は高いですが
本当に美味しいですよね。
私は伊達巻大好きなので、ウチで作ってたまに食べてます。
お正月に買うお店の伊達巻にはかなわないけど
これはコレで安く、簡単に作れて美味しいですよ♪

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