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スルメの代わりにサキイカで作る安上がりでお手軽な松前漬け★サキイカの松前漬け
スルメとは又違った美味しさのサキイカの松前漬けです。
スルメと数の子が無い時にサキイカで作るお手軽＆安上がりな松前漬けです★酒の肴,お酒のつまみにピッタリ♪スルメとは又違った美味しさのサキイカの松前漬けです。
- ★〜キッチン用品紹介〜★
キッチン用品は毎日使う物だから 使い易い物が良いですよね。
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お酒のつまみ、といえばサキイカなどですが、皆さんは普段どんなお酒を飲んでいますか?
「お酒は一滴も飲まない」という方もいれば、毎日飲む、というお父さん方も多いのではないかと思います。
かくゆう私の周りにもお酒好きな人が多いですが、人気なのは芋焼酎や日本酒などです。
お酒好きにも２通りあって、安いお酒を大量に飲む人と高くて美味しいお酒をお猪口一杯位い、少なめに飲むタイプ。どっちが体に良いか、といったら少々高くても美味しいお酒をたしなむ程度に味わって飲む方が断然体に良いわけなので、お酒はほどほどに、たしなむ程度に美味しく飲みましょう、という話でした。
あ、そうそう、ワインなんかもチーズに良く合い美味しいですよね。そーいえば赤ワインは何とかってゆう成分が入ってて体に良いとか聞いたことがある・・でもなんにせよ飲みすぎは良くないのでお酒はほどほどに(笑)
サキイカの
お手軽松前漬け
今日のつまみ--サキイカの松前漬け
サキイカ（ハサミで食べやすい長さに切る)
刻み昆布(又は細く刻んだ昆布)
人参 (千切り)
Ａ
・酒
・みりん
・醤油
- 鍋にＡを煮きり 荒熱が取れたら刻み昆布・人参・サキイカと混ぜ合わせる
- タッパー等に入れ 冷蔵庫で３日位いは漬けておく （スルメよりは早いです)
（時々箸で全体をかきまぜてください )
- 「煮きる」とは「アルコールを飛ばす」という意味です
- 松前漬けは本来するめや数の子を入れますが、ウチでは家にある
サキイカとかでおやつ代わりに作ったりします。 なので「安上がり松前漬け」です
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すみれのつぶやき・・・私の暑い夏の過ごし方その１
我が家は電気代節約の為 夏にクーラーを入れることはめったになく、
部屋によっては風通しが良いので
耐えられないほど蒸し暑くなることは無いのですが、
唯一私の部屋の風通しが悪く、昼間など蒸し暑くて
耐えられないので
何か良い方法はないか?と考え思いついたのが 「濡れタオルを肩にかける」という方法と
「薄手のタンクトップを水で濡らして手で絞りって着る」という方法。
(お腹は冷えないようにタンクトップは短めにするとかしてそこは注意)
こうすると濡れタオルやタンクトップが体(特に首や背中)を適度に冷やしてくれ、
過ごしやすくなります。「部屋でパンツ一丁でも暑い」という方は濡れタオルをお試しアレ。
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