夕食のおかずTP> 焼き魚,塩焼きなどお魚の献立レシピ >
甘辛い味噌だれとバターが絡んで野菜と鮭がまいうーな誰でも簡単に作れる★フライパンで鮭のチャンチャン焼き


生鮭切り身
キャベツ (ザク切り)
玉葱 (薄切り)
人参(細切り)
ピーマン(細切り)
しめじ、エリンギ等のきのこ類
サラダ油・・・・・・・適量
バター・・・・一片
A<たれ>
・味噌・みりん・砂糖・酒・・・・適量
・豆板醤・・・・少々

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すみれのつぶやき・・・トンネルの話
ウチの近所に結構長いトンネルがあり、昼間はまぁ良いのだが、日が落ちて暗くなってくると、出来れば通りたくないような感じなのだが、日が落ちると歩いて通り過ぎる人はあまり見かけないが、自転車に乗ってる人は結構通り抜けていく。凄いなぁ、嫌じゃないのかなぁ、と私はいつもそっち方向に向かっていく自転車を見て思う。そもそも私はトンネルがあまり好きじゃない。地震が起きたら中に閉じ込められてしまうかもしれないし。そういえば中学の頃、友達と夜トンネルを通って肝試しみたいなことをやったっけ。せめて電気を沢山付けるとかして、夜でも明るく、さわやかな感じにしてもらえるとありがたい。(トンネル内の壁を真っ白に塗るとか、壁に可愛い絵を描くとか。



