《人気１位》鍋レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の鍋レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 鍋激ウマレシピ
更新日:
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白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4168 件 》（大きめ鍋１つ分）
白菜 半株
豚ばら肉 ３００ｇ
だし汁
水 ５００ｃｃ
だしの素 大さじ１
酒 大さじ１
塩 小さじ１～２
醤油 大さじ１
合わせポン酢
大根（おろす） ３分の１本
ポン酢 好きなだけ
柚子胡椒 好きなだけ
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豚とキャベツのニンニク塩バター鍋 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3947 件 》（２人分）
豚バラしゃぶしゃぶ用（フツウの薄切りでも可） １５０ｇぐらい
キャベツ １／４玉
ニンニク １片
バター ２０ｇ
鶏ガラスープの素 スープ１．５カップ分
水 １カップ
酒 １／２カップ
塩 適量
ブラックペパー 適量
ポン酢 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3287 件 》（たっぷり3人分）
豚挽き肉 200ｸﾞﾗﾑ
塩 小1/4
片栗粉 大3
ごま油 大1
おろしにんにく 少し
おろししょうが 少し
醤油 小1/2
水 大2
長葱みじん切り 5センチ分くらい
白菜 1/4個
春雨 50グラムくらい
鶏ガラスープの素 大1強
酒 大2
醤油 大1～
塩 適量
ごま油 大1
千切りしょうが 1かけ分
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家庭で簡単に本場の味！博多風 醤油もつ鍋 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3217 件 》（3〜4人分）
キャベツ 1/2玉
もやし 2袋
ニラ 1束
牛もつ(部位はお好みで) ※豚もつ代用可 400〜500g
乾燥にんにくチップ 適量
白ごま(すりごまでもOK) 適量
輪切り唐辛子 適量
【スープ】
水 4カップ(800ml)
和風だしの素 1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素 大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ6(90ml)
みりん 大さじ2(30ml)
砂糖 小さじ1
おろしにんにく(チューブ可) 適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可) 適量(5cm)
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鍋だしは買う必要なし！鶏ガラスープ塩鍋 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2944 件 》（4人分）
水 1000ｃｃ
鶏ガラスープの素 大２＋小１
酒 大２
塩 小２分の１
醤油 小１弱
ごま油 小１＋小２分の１
お野菜好きなものを 以下私の好みの物です
白菜
水菜
もやし
豆苗
油揚げ
キノコ
豆腐
水餃子
鶏肉
豚肉
ウインナー
うどんなどなど ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！美味しい！スンドゥブチゲ♪ 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2762 件 》（2人分）
絹ごし豆腐 1丁
あさり 10個くらい
豚肉 100g
ネギ 1/2本
水 500cc
合わせ調味料
ごま油 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
粉唐辛子 大さじ0.5～1(お好みで辛さの調節をして下さい)
ネギみじん切り 大さじ1
砂糖 小さじ1
おろしにんにく(チューブ可) 小さじ1
鶏がらダシ(ダシダ･ウェイパーでも) 大さじ1
しょうゆ 大さじ0.5
お酒 小さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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子供が絶賛特製ちゃんこ鍋スープととり団子 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2720 件 》（4人前）
だし
水 1200ｃｃ
とりがらスープの素 大さじ4
酒 大さじ4
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ4
砂糖 小さじ2
油揚げ １枚
豚バラ肉 200ｇ
とり団子(小さじスプーンの大きさで約32個）
とりももミンチ 200ｇ
チューブしょうが 6ｃｍ
塩コショウ 少々
とりがらスープの素 小さじ2
片栗粉 小さじ4
しょうゆ 小さじ2
酒 小さじ2
みそ 小さじ2
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簡単！定番♡豚バラ白菜のミルフィーユ鍋 人気8位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2472 件 》（ルクルーゼ20cm鍋に一鍋分）
豚バラ肉 200g
白菜 200g
鶏ガラスープの素 小さじ2〜3
酒 大さじ1
水 300cc
ポン酢 食べる時にお好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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香ばしい♡みぞれ鍋 人気9位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2362 件 》（２～４人）
もち・ゴマ油 4個・大さじ１
鶏もも肉(豚薄切り肉でも) 1枚(豚なら300g）
片栗粉 少々
大根おろし １/２本分
ミズナ白菜えのき しいたけ油揚げ 適宜
柚子 皮のみじんぎり少々
【だし】
水 ５カップ
白だし １００cc
酒 大さじ１
塩・しょうゆ 各小さじ１位
砂糖 小さじ１/２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋！ 人気10位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2158 件 》（たっぷり2人前）
豚バラ肉（鳥モモでも豚コマでもホルモンでも可） 200〜250g
もやし 1掴み
キャベツ(ざく切り) 1/4個
ニラ 8本分程度
水 600ml
ごま油(炒め用) 大さじ1
胡椒 小さじ1/2
にんにく（スライス） 1片
唐辛子(輪切り) 1本分
白ごま お好みで
鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
塩 小さじ1/2程度 ＞＞詳しいレシピはこちら
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トマト鍋❤チーズ 人気11位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2156 件 》（３～４人分）
♪トマトスープ
ホールトマト缶（つぶす） １缶
水、顆粒コンソメ、ローリエ ３カップ、大１、１枚
酒・みりん、砂糖 各大１、小１
にんにくスライス、オリーブＯ 大１かけ、大１
塩、黒こしょう 小1/2、適宜
♪お好きな具材で
ウインナー、ベーコン、鶏もも(骨付き） あるもの
イカ・エビ・(銀タラ・渡り蟹） あるもの
白菜（キャベ）・白ねぎ（玉） 適宜
じゃがいも・にんじん スライス
えのき（きのこ）、豆腐 冷蔵庫のもの
マカロニ（ペンネ・パスタ） 入れてます
♪仕上げ
とろけるチーズ（粉） たっぷり
オリーブＯ・黒こしょう 大１・適宜
水菜（パセリ・ブロッッコリ—/ほうれん草） お好み ＞＞詳しいレシピはこちら
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キムチ鍋。 人気12位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2109 件 》（３～４人分）
豚肉 ２００ｇ
料理用清酒 大さじ３
味噌 大さじ１
すりごま 大さじ３
にんにく（すりおろし） １片分
しょうが（すりおろし） １片分
キムチ ２００～２５０ｇ
料理用清酒 １カップ
水 ２カップ
しょうゆ 大さじ１
コチジャン 大さじ１
鶏ガラスープの素 小さじ２
焼き豆腐 １丁
白菜 ５～６枚以上
ネギ ３本
しいたけ ５～６個
ニラ １束 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋 人気13位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1702 件 》（2人分）
水 1000CC
ウエイパー 大さじ1～2（お好みで）
料理酒 80～100CC
みりん 80CC～
しょうゆ 大さじ1～（お好みで）
すりごま 大さじ1～2（お好みで）
ごま油 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1～3（お好みで）
しょうが 親指先1片（おろす）
顆粒だしの素 小さじ1
鶏だんご 1パック
マロニー 1/4袋
白菜 1/8
春菊、白葱など お好みで
塩 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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コクうま味噌鍋 人気14位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1558 件 》（4人分）
水 6カップ
和風顆粒だし 大さじ2
砂糖 大さじ2
味噌 大さじ5
醤油 大さじ4
ニンニク擦りおろし 3片分
生姜擦りおろし 大さじ1～2
豚肉 100ｇ
鶏挽肉 100ｇ
生姜擦りおろし 少々
ネギの青い部分みじん切り 1本分
片栗粉 大さじ2
豆腐（無くても可） 1/4丁
白菜 1/4玉
ネギ 2本
もやし 1袋
青梗菜 3株
野菜は冷蔵庫にあるお野菜でＯＫです ＞＞詳しいレシピはこちら
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ぶりねぎしゃぶしゃぶ 人気15位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1407 件 》（4人分）
ぶり（刺身用） 1さく
長ねぎ 3本
水菜 1/2袋
大根 1/4本
塩 小さじ1
【つけダレ】
ミツカン味ぽん 適量
ミツカンごましゃぶ 適量
ミツカンかおりの蔵丸搾りゆず 適量
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トロトロ白菜と豚肉の絶品うどん鍋 人気16位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1279 件 》豚肉 1パック(300gでした)
白菜 1/2玉
うどん(冷凍うどんを使いました) 食べる分だけ
水 1000cc
コンソメ固形スープの素 1個
醤油 大さじ4〜5
料理酒 大さじ2
塩 適量
ニンニクチューブ 5〜10cm
ネギ お好みで適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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絶品☆寄せ鍋のつゆ 人気17位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1262 件 》出汁 ４カップ
お酒 大さじ２
みりん 大さじ２
薄口しょうゆ 1/4カップ
塩 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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美味しいもつ鍋☆博多の名物 人気18位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1260 件 》（２～３人分くらい）
モツ 300g～400g
キャベツ 1/2個
ニラ 1束
こんにゃく ２００ｇくらい
絹ごし豆腐 1/2丁
ごぼう 1本
鶏がらスープor（顆粒鶏スープ） 500ｍｌ
だし汁 300ｍｌ
にんにく ～大３片～
*しょうゆ ５０ｍｌ
*みりん 大さじ2
*すりごま 大さじ2～
*味噌（白か合わせ） 50ｇ
鷹の爪 お好みで
ちゃんぽん麺 お好みで
ご飯 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単★美味★鶏手羽元のサムゲタン風 人気19位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1240 件 》（２人分）
鶏手羽元 ８本
長ネギ １本
しめじ １パック
もち米（なければ白米） 大さじ３
おろししょうが 小さじ１
酒 大さじ２
塩 小さじ１・１／２
水 ８００ｃｃ
ブラックペッパーあらびき 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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超簡単で美味しい！絶品餃子鍋【もつ鍋風】 人気20位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1195 件 》（3〜4人分）
キャベツ 1/2玉
もやし 1袋
冷凍餃子(チルド・自家製でも) 24個(目安量)
ニラ 1/2束
白ごま(すりごま可) 適量
輪切り唐辛子(お好みで) 適量
ごま油(またはラー油) 適量
【スープ】
水 1200ml
和風だしの素 1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素 大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ1
おろししょうが(チューブ可) 適量(5cm〜)
＞＞詳しいレシピはこちら
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✿わが家のカレー鍋✿ 人気21位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1050 件 》（３～４人分）
豚薄切り肉 ２００ｇ
じゃがいも ３個
人参 1本
ソーセージ(無くても） 1パック
その他、ゆで卵、豆腐、お好みの野菜（ほうれん草、かぶ、玉ねぎ、キャベツ、きのこ、大根、ブロッコリー等）、ニョッキ、水餃子、餅、ちくわぶなど
＜スープ＞
水 １２００ｃｃ
和風だしの素 大さじ１と1/3
カレールー（好きなものを） ８０ｇ（４かけ）
しょうゆ 大さじ４
みりん 大さじ４
酒 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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新提案！とろみが旨い至福の"ねぎ塩豚鍋" 人気22位｜つくれぽ《 795 件 》
（3〜4人分）
豚薄切り肉(バラ・モモ等) 400〜500g
白菜(キャベツ) 1/4玉(1/2玉)
白ねぎ(長ねぎ) 2〜3本
青ねぎ(刻みねぎ) 5〜6本(大1パック)
粗挽き黒こしょう 適量
乾燥にんにくチップ 適量
【スープ】
水(だし汁) 900ml
(水の場合)和風だしの素 1袋(8g)
【塩だれ】
水 100ml
鶏ガラスープの素 大さじ2
片栗粉 大さじ2〜3
塩(あれば天日塩・藻塩等) 小さじ2
こしょう 多めの適量
白ごま(いりごま) 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
料理酒 大さじ2
ごま油 大さじ1
仕上げに(お好みで)
レモン汁・七味唐辛子 適量
〆と言えば
中華麺orうどん 好きなだけ
白ご飯・卵 好きなだけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏肉団子＆春雨ちゅるちゅるお鍋 人気23位｜つくれぽ《 770 件 》
（４人分）
■ ＜鶏肉団子＞
鶏ひき肉 400g～450g
長ねぎ（みじん切り） １本
卵 １個
酒／醤油 各 大さじ１
生姜の絞り汁 小さじ１
片栗粉 大さじ２
白菜 1/2株
きのこ類など （何でも） 約2パック
春雨 50g
鶏がらスープの素 大さじ１
サラダ油／ゴマ油 適宜
酒／醤油／塩／こしょう 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ごまみそ豆乳鍋♡簡単激ウマ〜♡ 人気24位｜つくれぽ《 763 件 》
（4〜5人分）
〓スープ〓
水 1200ml
和風顆粒だし 大さじ山盛り1
鶏ガラスープのもと 大さじ山盛り1
✿味噌※手順⑦参照 120g
✿豆乳 150ml
〓具材〓（お好きなものでアレンジOK♪）
白菜（キャベツでも） 1/4個
大根 10cm
人参 5cm
玉ねぎ 1/2個
肉類（豚でも鶏でも♪今回は冷凍ギョーザ） 300g〜
◉しめじ 1パック
◉えのき茸 1パック
◉豆腐 半丁〜
◉ネギ 1本
〓仕上げに〓
白ごま（いりごま） 大さじ3〜
ごま油 タラ〜ッと鍋1周 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鍋におかずに！かなり使えるフワフワ鶏団子 人気25位｜つくれぽ《 730 件 》
（作りやすい分量・約20個分）
鶏ももミンチ 250g
卵 1個
酒 大さじ1
醤油 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ1
万能ネギの小口切り 1/3束分
にんにくのすりおろし お好みで適量
しょうがのすりおろし 1かけ分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お節に！海鮮！カニすき(カニ鍋) 人気26位｜つくれぽ《 711 件 》
（5人分）
松葉カニなど 2ハイ
エノキ/白菜/焼き豆腐/人参/椎茸/葛きり/シメジ/舞茸/ネギ/水菜など 好きなだけ
ダシ
ダシ(昆布とかつお) 2000cc
薄口しょうゆ 大匙4
酒 大匙4
みりん 大匙4
塩 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆鮭の味噌鍋☆～石狩鍋～ 人気27位｜つくれぽ《 704 件 》
（２人分）
生鮭（切り身） ２切れ
白菜（大根でもＯＫ） ３－４枚（１／４本）
にんじん １／３本
じゃがいも 中１個
しめじ（きのこ類なんでも） １／３パック
長ネギ １／２本
昆布 ５ｃｍ
水 ３カップ
酒、みりん、しょうゆ 各大１
みそ 大２－３
バター（お好みで） 大１／２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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体ポカポカ☃鶏と白菜no大根みぞれ鍋風☃ 人気28位｜つくれぽ《 666 件 》
（４人分）
鶏肉 １枚～
大根 １／２本
白菜 １／２束
生姜(すりおろし)OR（生姜チューブ） お好きなだけ
だしの素(顆粒) 大さじ３～
ネギOR大葉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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本場の韓国料理スンドゥブチゲ/純豆腐チゲ 人気29位｜つくれぽ《 598 件 》
（１人分）
おぼろ豆腐（または絹豆腐） 150g
豚こま切れ肉 50g
キムチ 50g
あさり 50g
長ネギ 1/3本
卵 １個
味噌 小さじ１
ダシダ（あれば） 少々
調味料（作り方２で使用）
ごま油 大さじ1/2
★唐辛子粉 お好みで調整
★コチュジャン 小さじ１
★酒 大さじ１
★しょう油 小さじ１
★みじんにんにく 大さじ1/2
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優しい味★我が家の豆乳鍋♪ 人気30位｜つくれぽ《 544 件 》
（二人分）
水 500ｃｃ
出汁用昆布 1枚
豆乳（調製はそのまま無調整は塩を少し足す） 500ｃｃ
塩 小さじ１
ウェイパーor本だし 小さじ1と1/2〜小さじ2
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
味噌 大さじ１
豆腐 一丁
豚ばら肉 300ｇ
白菜 1/4～1/3個
ネギや人参など好きな具材 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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胡麻香る とろふわ味噌豆乳鍋 人気31位｜つくれぽ《 510 件 》
（3〜4人分）
■ 【スープ】
お湯(熱湯でなくてもOK) 600ml
鶏ガラスープの素 大さじ1
和風だしの素 1/2袋(4g)
おろししょうが(チューブでもOK) 10cm位
合わせ味噌 1/2カップ弱(100g)
砂糖(無糖〜お好みで調整) 〜1/2カップ弱(〜50g)
白ごま(すりごまにして) 大さじ3
■ 鍋の具材(以下を参考にお好みで)
白菜 1/4切
きのこ類 2〜3袋
絹ごし豆腐(またはスンドゥブ) 1丁
豚バラorもも薄切り 200〜300g
■ 仕上げに
水菜 1/2束
調整豆乳 200ml〜
ごま油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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❀寄せ鍋❀ 人気32位｜つくれぽ《 509 件 》
（4～5人分）
豚薄切り肉 250g
シュウマイ 1パック
絹豆腐 1丁
えのき 1／2袋
白ねぎ 1本
うすあげ 1袋
マロニー 適量
うどん 1玉
菊菜 1／3束
白菜 3枚
水 1300cc
酒 70cc
みりん 100cc
薄口しょうゆ 100cc
だしの素 20g
味の素 少々
塩 ひとつまみ
かつおぶし 6g ＞＞詳しいレシピはこちら
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【ダシがきいてる〜♪我が家のカレー鍋】 人気33位｜つくれぽ《 502 件 》
（４人分）
水 １０００ｃｃ
だしパック １パック
だし昆布 ５×１０ｾﾝﾁ２枚
カレールー(お好きなルーで) ４片
だし醤油(醤油可) 大さじ２
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
※お好みの野菜 たくさん
※豚肉(お好きな部位で) ４００ｇ位
＞＞詳しいレシピはこちら
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塩麹で出汁が美味しい♪鶏鍋 人気34位｜つくれぽ《 461 件 》
（４～５人分）
鍋の出汁
水 １５００ｃｃ
顆粒だし 小３
酒 大２
醤油 大２
塩麹 大２
具（お好みで♪）
鶏モモ ２枚
白菜 １/２玉
えのき １株
白葱 １本
人参 １/２本
豆腐 １丁
つくね 適量
うどん ２～３玉 ＞＞詳しいレシピはこちら
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家庭で簡単に本場の味！味噌醤油もつ鍋 人気35位｜つくれぽ《 453 件 》
（3〜4人分）
キャベツ 1/2玉
もやし 2袋
ニラ 1束
牛もつ(部位はお好みで) ※豚もつ代用可 400〜500g
乾燥にんにくチップ適量
白ごま(すりごま) 適量
輪切り唐辛子 適量
【スープ】
水 800ml
鷄ガラスープの素 大さじ2
合わせ味噌 1/2カップ強(150g)
砂糖 1/2カップ強(60g)
オイスターソース 小さじ2
豆板醤(量はお好みで) 小さじ1〜3
薄口しょうゆ 大さじ3 ＞＞詳しいレシピはこちら
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水菜と豚肉で簡単みぞれ鍋 人気36位｜つくれぽ《 415 件 》
（2～3人分）
水菜 1袋(3～4束)
長ねぎ 1～2本
大根 1/2～1/3本
豚肉(バラ肉などお好みで) 500～600g位
水 1000㏄
和風顆粒だし 小さじ1杯強(厳密には小さじ1＋1/3杯)(約4g)
酒 50㏄
みりん 25㏄
醤油 100㏄
塩 小さじ1/2杯
すりおろし生姜(チューブでもOK) 小さじ1杯
一味唐辛子、ゆず胡椒 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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超簡単！博多風水炊き 人気37位｜つくれぽ《 405 件 》
（4人分）
手羽先 10本程度 多ければ多い程◎
鶏もも肉 お好みで（目安4人で600g程度）
きゃべつ お好きなだけ
ネギ お好きなだけ
豆腐、麩、つくね、キノコなど お好きなだけ
水 1.5L ＞＞詳しいレシピはこちら
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寒い日に♡白菜と豚バラの味噌バター鍋 人気38位｜つくれぽ《 405 件 》
（2、3人分）
豚バラ薄切り肉 250g
白菜 1/4個
エリンギ等きのこ類（あれば） 1パック
バター 大さじ2
味噌 大さじ4
みりん 大さじ1
昆布だし汁（昆布5㎝×10㎝程度） 4カップ ＞＞詳しいレシピはこちら
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キャベツを丸ごと１つ食べる鍋 人気39位｜つくれぽ《 400 件 》
キャベツ １玉
ソーセージ 8本
とろけるチーズ 1枚
コンソメキューブ 1つ
水 100cc
バター 20g
塩 少々
胡椒 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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食べ過ぎ注意♪激うま！トマト鍋★ 人気40位｜つくれぽ《 393 件 》
（４人分）
ヤマサ昆布つゆ（3倍濃縮） ５０ｃｃ～
水 ４５０ｃｃ
にんにくすりおろし １０ｇ
トマトカット缶 １缶
じゃがいも ３個
キャベツ 1/3玉
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
セロリ １０ｃｍ位
ブロッコリー 1/2株
しめじ １袋
えのき １袋
ベーコン ４枚
ウィンナー ４本
スパゲッティ お好みで
とろけるチーズ お好みで
粗引き胡椒 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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鍋に鶏つみれ 人気41位｜つくれぽ《 377 件 》
（４人前）
鶏ひき肉 ３００グラム
ネギ 1／２本
しょうが チューブ１０cm
ごま油 小さじ１
卵 １個
塩 少々
コショウ 少々
片栗粉 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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まるごと春キャベツのごま豆乳鍋 人気42位｜つくれぽ《 365 件 》
（4人分）
ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ ストレート 1袋
春キャベツ 1個
豚ロース肉（薄切り） 250g
新たまねぎ 1個
グリーンアスパラガス 3本
あさり 200g
＞＞詳しいレシピはこちら
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豆乳鍋 人気43位｜つくれぽ《 356 件 》
（４～５人分）
無調整豆乳 ９００cc
水 ５００cc
ウェイパー（中華スープの素） 大匙２
酒 大匙４
すりゴマ 大匙３～お好みで
塩昆布 １０ｇ～お好みで
■ お鍋の具はお好みで。。 ＞＞詳しいレシピはこちら
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冬の定番！肉団子と白菜の鍋♪ 人気44位｜つくれぽ《 345 件 》
（4人分）
合い挽き肉 400g
しょうが（すりおろし） 小さじ1
にんにく（すりおろし） 1片
長ねぎ（みじん切り） 1/3本
卵 1個
片栗粉 大さじ1
酒 大さじ1
塩・こしょう 適量
白菜（ざく切り） 1/4カット
水 1200cc
しょう油 50cc
中華あじの素 大さじ2
酒 大さじ1
塩・黒こしょう（粗挽き） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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きりたんぽ鍋 （きりたんぽの作り方付き） 人気45位｜つくれぽ《 342 件 》
（5人分）
きりたんぽ ひとり2本くらい
鶏肉（むね、もも） 400g
舞茸 200g
ごぼう 1本
ネギ 2本
せり 一束
糸こんにゃく 400ｇ
鶏がらだしor水 1500cc
濃縮めんつゆ １/2カップ
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
塩 小さじ１～
（自家製きりたんぽ）少なければ増やしてね・・・
冷ごはん 茶碗３杯分
片栗粉 大さじ２
塩 濃い目の塩水用 ＞＞詳しいレシピはこちら
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【話題入り】じゃが芋キャベツの塩バター鍋 人気46位｜つくれぽ《 336 件 》
（2～3人分）
水 ２cup
酒 １cup
鶏ガラスープの素 大匙１
キャベツ 1/2個
じゃがいも ３個
豚薄切り肉 200g
バター 20g
ブラックペッパー 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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スンドゥブ チゲ(アサリなし)簡単旨辛鍋 人気47位｜つくれぽ《 323 件 》
（二人分）
豚バラ肉 ２００g
ネギ １本
ニラ 1/2束
キムチ(キムチくんマークのついたものをお使いください。) １５０g
豆腐 １丁
卵 ２個
スープ
水 500cc
コチュジャン 大さじ１
豆板醤 小さじ１
ニンニクチューブ 小さじ１
鶏ガラ 小さじ１
オイスターソース 大さじ１
しょうゆ 小さじ１
砂糖 小さじ1/2
ごま油 大さじ１
いりごま 適量
鷹の爪 １個
(辛いのが苦手な方は鷹の爪は抜きで ) ＞＞詳しいレシピはこちら
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あんこう鍋☆ 人気48位｜つくれぽ《 322 件 》
（３～４人分）
あんこう切身(あん肝の入ってるもの) 300～400g
(あんこうにかける)塩 適宜
水 1500cc
味噌 100g～150g
昆布だし(顆粒) 5～7g
みりん 50cc
お酒 50cc
醤油 50cc
おろし生姜 １かけ
野菜(具)
白菜 適宜
長ネギ 適宜
豆腐 適宜
人参 適宜
白滝 適宜
しめじ 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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栄養満点◎豚肉と豆苗の大根ミルフィーユ鍋 人気49位｜つくれぽ《 318 件 》
（２人分）
大根（大） 1/2本（850g）
豚バラ肉 200〜300g
白ワイン(なければ酒) 50ml
水 550ml
ゴマ油 大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
醤油 大さじ3
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
おろしニンニク（チューブ） 2cm
おろし生姜（チューブ） 2cm
豆苗 1/2パック（お好みで）
すりごま 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚バラキャベツの無限ごま油鍋 人気50位｜つくれぽ《 309 件 》
（2人分）
純正ごま油 濃口 100ml
キャベツ 1/2個
長ねぎ 1本
にんにく 1片
えのきだけ 100g
豆苗 1パック
豚バラ薄切り肉 300g
鶏がらスープ 700ml
塩 適量
こしょう 適量
ポン酢しょうゆ（お好みで） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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キャベツもやし山盛り坦々鍋（担担鍋）♪ 人気51位｜つくれぽ《 297 件 》
（２人分）
肉味噌
ゴマ油 適量
にんにく １かけ
生姜 １かけ
合挽き肉（鶏だとさっぱり） 170g
○長ネギ（肉味噌用） １/２本
○豆板醤 小さじ２
○紹興酒（または料理酒） 小さじ２
スープ
お湯 ４カップ
中華スープの素 大さじ１と１/２
芝麻醤（または練りゴマ） 大さじ４
酢 大さじ１と１/２
醤油 大さじ１と１/２
すりゴマ 大さじ４
花椒入りラー油（又は普通のラー油） 大さじ３
黒胡椒 適量
具
青梗菜 ２株
キャベツ １/２個
長ネギ（具用） １本と１/２本
もやし １袋
えのき １株
＞＞詳しいレシピはこちら
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水菜使い切り♪豚肉と大根のはりはり鍋 人気52位｜つくれぽ《 287 件 》
（8号土鍋で2〜3人分）
豚肉（ロース薄切りかしゃぶしゃぶ用） 200g
しめじなどきのこ類 1パック
大根 7〜8cm程
長ネギ 1/2本
油揚げ 1枚
水菜 1袋
豆腐 200g
○だし汁（昆布と鰹節） 800cc
○清酒 大さじ2
○本みりん 大さじ2
○薄口しょうゆ 大さじ2
○塩 小さじ1/2強 ＞＞詳しいレシピはこちら
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【農家のレシピ】千切り野菜のしゃぶしゃぶ 人気53位｜つくれぽ《 286 件 》
（4人分）
豚肉しゃぶしゃぶ用 ６００ｇ
もやし １袋
大根 ２００ｇ
ニンジン １００ｇ
水菜 １００ｇ
三つ葉 1束
長ネギ ２本
エノキ １００ｇ
【Ａ】
水 １５００ｃｃ
酒 １００ｃｃ
昆布 １０センチ程度 ＞＞詳しいレシピはこちら
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あったか牡蠣鍋 人気54位｜つくれぽ《 270 件 》
（２人分）
牡蠣(加熱用) １袋
豆腐(絹ごし) 小１丁
長ネギ １本
白菜の葉 ３枚程
しめじ ２分１袋
ほうれん草 ２分の１束
薄揚げ １枚
水 １０００ｃｃ
昆布 １０㎝程
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
薄口醤油 大さじ１
味噌 大さじ４強
すりゴマ 大さじ１強 ＞＞詳しいレシピはこちら
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カレールーで作る☆簡単カレー鍋 人気55位｜つくれぽ《 252 件 》
（4人分）
【スープ】
水 1200cc
カレールー 4片
和風顆粒だし 大さじ1
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
【なべの具】お好きなものを好きなだけ
豚バラ肉 300g
ウインナー 1袋（6本）
油揚げ 8枚
豆腐 1丁
白菜 大5枚
ネギ 1本
しめじ 1袋 ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜と餃子の皮のミルフィーユ鍋 人気56位｜つくれぽ《 242 件 》
（２人分）
白菜 ５枚
バラ肉 ４～８枚位
餃子の皮 １２枚位
合わせ調味料
水 250ｍｌ
醤油 大さじ1
だしの素(顆粒) 大さじ1
しょうが(チューブ) 小さじ1
だしの素をコンソメにして洋風にアレンジも！お肉をベーコンにしたり、豆乳や牛乳を加えてもおいしいです。 ＞＞詳しいレシピはこちら
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風邪予防☆鶏だんごときのこのおろし鍋♡ 人気57位｜つくれぽ《 229 件 》
（２人分）
鶏ひき肉 300g
しめじ 1パック
エリンギorえのき 1パック
大根 1/3本
万能ネギ(小口切り) ４本
■ Ａ(鍋つゆ)
だし汁 ４カップ
酒、みりん、醤油 各大さじ2
塩 小さじ1/2
■ B(鶏だんご)
長ねぎ(みじん切り) 1/2本
しょうが(すりおろし) 1かけ
酒 大さじ1
醤油 小さじ2/3
片栗粉 大さじ1.5
塩、こしょう 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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土鍋で♪おいしすぎるっ！ワンタン鍋♪ 人気58位｜つくれぽ《 225 件 》
（3人分）
○豚挽き肉 300g
○長ネギみじん切り 白いところ1本分
○オイスターソース 大さじ1
○ごま油 小さじ1
○水 大さじ2
○おろししょうが（チューブ） 1cmくらい
■ワンタンの皮かシュウマイの皮 30枚
水 6カップ
鶏がらスープの素 大さじ1.5～2
塩 小さじ1/3～1/2
長ネギ斜め切り 1本
白菜 適宜
ほうれん草・春菊等 適宜
お鍋でぐつぐつ煮ながら食べてね♪
＞＞詳しいレシピはこちら
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ピリ辛豆乳鍋♡W味噌仕立て 人気59位｜つくれぽ《 210 件 》
（１～２人分）
白菜 ３枚
豚肩ロース薄切り肉 １００ｇ
豆腐（絹） １５０ｇ
豆乳 ５００cc
白ワイン（なければ酒） １００cc
鶏ガラスープの素 小さじ３
味噌 小さじ２
豆板醤 小さじ１/４
テンメンジャン 小さじ１/２
輪切り唐辛子 大さじ１/２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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塩でいただく、豚と葱のしゃぶしゃぶ鍋 人気60位｜つくれぽ《 207 件 》
（2人分）
具
ネギ（出来れば柔らかい品種※） 3本分
豚肉（しゃぶしゃぶ用） 200～250ｇ
きのこ類 1パック
鍋つゆ
だし汁 4カップ
しょうゆ 大さじ2
顆粒中華だし 大さじ1
酒 大さじ1
お好みの量でつけてたべます
塩、柚子こしょうなど 少々
〆におススメ
冷凍うどん 1人分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！節約！なのに本格派 もやしの坦々鍋 人気61位｜つくれぽ《 197 件 》
（2人分）
もやし 1袋
キャベツ 4枚
絹ごし豆腐 200g
豚ひき肉 120g
調整豆乳（なければ水） 150ml
ごま油 大さじ1
■ 【A】
にんにく（みじん切り） 2片分
豆板醤、砂糖 各小さじ1
バターピーナッツ（粗みじん切り） 50g
■ 【B】
味噌、ラー油 各大さじ2と1/2
白すりごま 大さじ5
鶏がらスープの素（顆粒） 大さじ1/2
水 350ml ＞＞詳しいレシピはこちら
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とろ～りチーズの北海道♪トマト鍋 人気62位｜つくれぽ《 196 件 》
（4人分）
よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》 120g（1袋）
にんにく 大1片
オリーブオイル 大さじ2
【A】
ダイスカットトマト缶 1缶（450g）
水 650～750ml
コンソメ 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
塩 適量
こしょう 適量
【具材】
鶏もも肉 400g
じゃがいも 2個
にんじん 1/2本
キャベツ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
ソーセージ 4本
ほうれん草 1/2束
トマト 中1個
＞＞詳しいレシピはこちら
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祝1位！簡単！やみつき！激辛！薬膳火鍋！ 人気63位｜つくれぽ《 164 件 》
（ひと鍋分）
豆板醤 大さじ3〜もりもり
鷹の爪 5〜10本
食べるラー油（桃屋とかの） 1瓶そのまま全部
ニンニク 5〜10個（食べても美味しいので好きなだけ入れてOK!）
しょうが（厚めのスライスで） 5〜10枚
花椒（Chinesepepper）ホールのまま 小さじ1〜多目で辛くなります
長ネギ 1本〜
クコの実（有れば） 小さじ1〜2
八角（有れば） 1〜2個
なつめ（有れば） 5〜
水（お湯のほうが早く出来ます） 1000cc
味覇（ウェイパー）or鶏ガラスープの素でもOK 大さじ1.5〜2
おすすめ具材☆
ジャガイモ 1センチくらいのスライス
冬瓜 1センチくらいのスライス
えのき 他、キノコ類
豆苗 モヤシでも
ほうれん草、レタス、春菊など葉野菜 ちぎるだけ
絹豆腐 凍豆腐もおすすめ！凍らせたお豆腐です
揚、湯葉など 豆腐系合います
しゃぶしゃぶ用お肉 羊が一番ですが、なかなかないので豚肉などで
エビ、イカなど海鮮類 団子も美味しい
キクラゲ 天然物が美味しいけどなかなか
好きなもの 好きなだけ
にんにく ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！絶品！みそ牡蠣鍋♡ 人気64位｜つくれぽ《 164 件 》
（3人分）
牡蠣（生食用でも加熱用でも） 1袋
白菜 4/1
ネギ 2本
えのき 1袋
豆腐 1丁
しらたき 1袋
氷塩水 適量
だし汁 1000cc
みそ 大さじ4
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
生姜（チューブ） 2~3センチ ＞＞詳しいレシピはこちら
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瀬戸田発！レモン鍋 人気65位｜つくれぽ《 161 件 》
（4人前）
水 1.5リットル
酒 50cc
塩 小さじ1
白だしか鰹だし 大さじ1〜2
昆布 10cmほど
瀬戸田レモン 2個
白菜 1/4〜1/5
白ネギ 3本
豆腐 500g
人参 半分
椎茸 4枚
エノキ 1袋
牡蠣 300g
豚肉しゃぶしゃぶ用 300g ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単プロの技！専門店の本格辛味噌もつ鍋 人気66位｜つくれぽ《 151 件 》
（2人分）
もつ鍋の具
牛もつ 300g
キャベツ：大きめのざく切り 1/8玉ほど
もやし 0.5袋
豆腐（木綿か焼き豆腐） 0.5丁
ごぼう（ささがき）※あれば 1/3本
きのこ類 お好みで
しらたき、糸こんにゃく お好みで
にんにく（スライス） 1片
ニラ（5cm長に） 3~5束
もつ鍋のスープ
水 800cc
鶏がらスープの素 大さじ1杯
酒 大さじ1杯
ごま 大さじ1杯
ごま油 小さじ1杯
みりん 40cc
醤油 30cc
味噌 40g
にんにく(すりおろし) 1片
砂糖 大さじ1杯
コチュジャン 大さじ3杯
粉唐辛子※なければ普通の唐辛子2本 大さじ1杯
シメ（チーズリゾットの場合）
ご飯 お茶碗1杯
粉チーズ(パルメザン) 大さじ3杯
卵 1個
シメ（麺の場合）
チャンポン麺かうどん 1玉 ＞＞詳しいレシピはこちら
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冷凍蟹でカニ鍋♡お出汁が美味しい 人気67位｜つくれぽ《 145 件 》
カニ(冷凍) １匹分
豆腐(絹) １丁
エリンギ、白菜、水菜など 適量
だし汁
水 1000cc
昆布 適量
薄口醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
塩 小さじ1/2
＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜と肉団子鍋 人気68位｜つくれぽ《 139 件 》
（4人分）
鶏ひき肉 300g
白菜 400g
春雨 50g
エリンギ 2本
豆腐 1丁
にんじん 1本
豆苗 1パック
熱湯 1200ml
チキンスープの素（顆粒） 小さじ1
【A】
長ねぎ（みじん切り） 1/2本
卵 1個
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1
【B】
塩 少々
酒 50ml
【つけだれ】
ぽん酢しょうゆ 適量
日清アマニ油、BOSCOエキストラバージンオリーブオイル、日清かけて香る純正ごま油（お好みのもの） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！全部ぶっこむだけのキムチスンドゥブ 人気69位｜つくれぽ《 139 件 》
（2人前）
豆腐 1丁
白菜 1/8程度
しめじ、玉葱、ニラなどお好きな野菜 適量
水 500cc
顆粒だしの素 小さじ2
醤油 小さじ2
キムチ 100g
コチュジャン 大さじ2
卵 1個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゆず鍋 人気70位｜つくれぽ《 138 件 》
（２～３人分）
柚子 ２個
豚肉しゃぶしゃぶ用+酒+片栗粉 ２５０ｇ～+大さじ１+大さじ１
ネギ ２～３本
水菜 １束
豆腐 １丁
しめじ １房
昆布 １０㎝ほど
水 １Ｃ
○出汁 ９００ｃｃ
○酒 大さじ３
■ ▼ゆずポン酢▲
ゆずのしぼり汁 大さじ２
しょう油 大さじ２、５
煮切りみりん 大さじ２
■ ○その他○
大根おろし 適量
ネギみじん切り 適量
七味 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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無限ごま油鍋 （豚・豆苗・もやし） 人気71位｜つくれぽ《 136 件 》
（2人分）
純正ごま油 濃口 大さじ4
豚バラ薄切り肉 300g
にんにく 2片
豆苗 1袋（100g）
もやし 1袋（200g）
塩 少々
こしょう 少々
【A】
香（かおり）すりごま 白 大さじ2
みそ 大さじ2
鶏がらスープの素（顆粒） 大さじ1
水 500ml ＞＞詳しいレシピはこちら
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春キャベツと鶏ムネ肉のチーズ蒸し鍋～♪ 人気72位｜つくれぽ《 135 件 》
（４人前）
春キャベツ １玉
鶏ムネ肉（１から２枚） 400ｇ
ピザ用とろけるチーズ 適当
牛乳または豆乳 ２カップ
オリーブオイル 少々
小麦粉 少々
塩コショウ 少々
粗挽き黒胡椒 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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タッカンマリ★（韓国風水炊き鍋） 人気73位｜つくれぽ《 134 件 》
（２～３人分）
手羽元（骨付鶏もも肉ぶつ切り・手羽先） ６～８本（450ｇ）
塩糀（麹）ID1532996＜無ければ※手順２．下味に★鶏ガラスープ顆粒＞ 大１
にんにく・つぶして ２片
生姜薄切り ４~５枚
長葱の青い部分 １５cm程
こしょう 適宜
水 6cup
酒 1cup
じゃがいも（北海こがね、とうや） 中３個
キャベツのざく切り（白菜） 1/4個
えのき茸 １P
長葱３㎝ぶつ切り １～２本
ニラ 1/2束
タレ・韓国万能調味料ID1522567 または、ポン酢、ごまだれ等
2～3人分の少量、韓国万能調味料タレ（大４程）
コチュジャン 大1.5～２
おろしにんにく（チューブ） ２㎝
醤油 大１
砂糖 大１
酢 大１
ごま油 大1/2
白すりごま 大１
＞＞詳しいレシピはこちら
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本場の味超え♡韓国タッカンマリ 人気74位｜つくれぽ《 134 件 》
鶏もも肉、手羽元、ささみやムネ肉等 たっぷり
じゃがいも（メークイン） 4個〜
長葱 2本〜
生姜 1片
ウェイパー（鶏ガラ顆粒でも可） 小匙2〜3
おろしニンニク 小匙1/2
水 お肉が浸る位
【特製ダレ】
◎醤油 大匙6
◎砂糖、酢 大匙2
◎ゴマ油 小匙1
◎おろしニンニク 小匙1/2
◎白ごま、万能葱 たっぷり ＞＞詳しいレシピはこちら
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トマト鍋 人気75位｜つくれぽ《 132 件 》
スープ
トマト缶(ホール) 1缶
水 750㏄
コンソメ(顆粒) 大さじ２
ローリエ 1枚
オリーブオイル 適量
にんにく ２片
砂糖 大さじ１
塩、こしょう 少々
チーズ(ピザ用) お好みの量
野菜
キャベツ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、エリンギ、クレソンなど お好みの量
海鮮
海老、ホタテ、イカなど お好みの量
お肉
ベーコン、ウインナー、鶏もも、豚肉など お好みの量
お好みで
バジルソース お好みの量
バゲット お好みの量
黒コショウ お好みの量
タバスコ お好みの量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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葱食べーる♡葱しゃぶ鍋 人気76位｜つくれぽ《 132 件 》
長葱 3本〜
水菜 1袋
豚肉（しゃぶしゃぶ用又はお好みのスライス） 適量
水 1000ml
鶏ガラ顆粒 大匙2
醤油、和風ダシ顆粒 各大匙1
お好みのポン酢、白ごま 適量
お好みで食べるラー油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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まるごとトマトと豚のすきやき鍋 人気77位｜つくれぽ《 130 件 》
（2〜3人分）
トマト 3個（約540g）
豚肉（しゃぶしゃぶ用薄切り） 300g
玉ねぎ 1個
しょうが 1片
サラダ油 大さじ1/2
青ねぎ 2本
【A】
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
和風だしの素 小さじ1
水 1/2カップ ＞＞詳しいレシピはこちら
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根っこが美味しい☆仙台せり鍋 人気78位｜つくれぽ《 126 件 》
（４〜５人分）
仙台せり ２束
鶏もも肉 １〜２枚
ゴボウ １本
長ネギ １本
えのき茸 １袋
結びこんにゃく １パック
豆腐 1/2パック
鍋つゆ
水 １２００ｍｌ
和だし 小２
中華だしの素 大１
醤油 大２
酒 大２
お好みのシメ
ご飯・そば・うどん・ラーメン 好きなだけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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巻かないロールキャベツ！肉団子スープ鍋 人気79位｜つくれぽ《 125 件 》
キャベツ 中1/2個
豚ひき肉 150〜200g
玉ねぎ 中1個
しお、こしょう 少々
薄力粉 大さじ1
固形コンソメ 2個
水 3カップ
しお、粗挽き黒胡椒 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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豚バラ×白菜のミルフィーユほっとトマト鍋 人気80位｜つくれぽ《 124 件 》
（３人分）
豚バラ肉 150〜156g
白菜 1/4カット
しめじ 1/2パック
にんにくチューブ 2cm
塩 ひとつまみ
トマト缶 1/2缶(200g)
水 200cc
コンソメキューブ 2個
砂糖 小さじ2
トマトケチャップ １回し
とろけるチーズ(シート) 2枚
かいわれ 1/4パック ＞＞詳しいレシピはこちら