《人気１位》豆腐レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の豆腐レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 豆腐激ウマレシピ
更新日:
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秘密の豆腐ハンバーグ 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 16372 件 》合挽き肉 300g
絹ごし豆腐 1丁（約300g）
パン粉 1カップ
玉ねぎ 中1/2個
卵 1個
コンソメ 1/2個
塩 小さじ1/4
コショウ、ナツメグ 小さじ1/4づつ
ケチャップ 大さじ4
中濃ソース 大さじ2
酒 大さじ3
みりん 小さじ2
バター 大さじ2弱 ＞＞詳しいレシピはこちら
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旨い！ゴーヤチャンプル 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 16155 件 》（4）
ゴーヤ 1本20～30ｃｍ
豚肉 150ｇ
木綿豆腐 200ｇ
卵 ２個
かつおぶし １袋
調味料
お酒 大さじ１
醤油 大さじ１1/2
オイスターソース 大さじ１
和風だし ティースプーン１
焼く
ごま油 大さじ１
オリーブＯｒサラダ油 適量
小麦粉 大さじ１
塩、こしょう 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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定番おいしい麻婆豆腐 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 15260 件 》（２～４人分）
木綿豆腐 １丁
豚ひき肉 １００㌘
生姜 １片
ニンニク １片
ネギ 適量
豆板醤 小さじ１～２
調味料
鶏ガラスープ １５０㏄
酒 大さじ２
醤油 大さじ１
砂糖 小さじ１～２
味噌 大さじ１
水溶き片栗粉 適量
ごま油 適量
酢 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 9507 件 》（2人分）
木綿豆腐 1丁
ネギ(白ネギ) 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
ウチの甘辛★万能ダレ★（ID：701600）1回分 （下記★印の調味料がそうです）
砂糖・醤油・みりん・酒 各大2
豆板醤 小1/4～(お好みで)
マヨネーズ 大1強 ＞＞詳しいレシピはこちら
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すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 9304 件 》（3人）
木綿豆腐 1/2丁（150g）
ほうれん草 1/2把
人参・しめじ（あれば） 各30ｇ
砂糖 大さじ1
薄口醤油 大さじ1
すりゴマ 大さじ1と1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆麻婆豆腐☆ 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 9139 件 》豆腐 1丁
豚ひき肉 150g
にんにく 1かけ
しょうが 少々
長ねぎ 1/2本
豆板醤 小さじ1〜2
紹興酒（または酒） 大さじ2
甜麺醤 大さじ1
醤油 大さじ1
鶏がらスープのもと 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
水 250cc
水溶き片栗粉 適量
ごま油 大さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚ばらが最高！ 肉豆腐 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6891 件 》（１人分）
○豆腐 1/2丁
○豚ばらスライス ２～３枚
○たまねぎ 1/4個
水 120cc
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
粉末かつおだし 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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甘辛豆腐の卵とじ 人気8位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6449 件 》（２人分）
豆腐 １５０ｇパック×２
玉ねぎ １/４コ
だし汁 １００ｃｃ
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
片栗粉 適量
卵 ２コ
彩りで水菜や小葱など 少し
＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！激安モチモチ豆腐（カニカマネギ） 人気9位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6168 件 》絹ごし豆腐 １／２丁
カニカマボコ ３本
青ネギ お好み量
塩・こしょう 少々
片栗粉 大さじ３～４
鶏がらスープの素 少々
ごま油 適宜
ポン酢 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お豆腐で水菜が美味しいサラダ 人気10位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6081 件 》（3人分）
水菜 1/2束
竹輪 2本
和え衣
絹ごし豆腐 150ｇ
白だし(ヤマキ割烹白だし推奨) 大さじ１～1.5
砂糖 小さじ1～２
白すりごま 大さじ２
ごま油 小さじ２
おろし生姜 小さじ１
白ごま(仕上げ用) 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単すぎ？フライパン一つの揚げ出し豆腐 人気11位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5939 件 》（２～３人分）
豆腐（木綿でも絹ごしでも） １丁
片栗粉 適量（大さじ４くらい）
サラダ油 適量（大さじ２くらい）
和風つゆの素（昆布だしの素とか） ３倍濃縮なら大さじ２、２倍濃縮なら大さじ３
みりん 大さじ１
水 １／４カップ（５０ｃｃ、大さじ３強） ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏ひき肉が*最高*豆腐ハンバーグ 人気12位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4961 件 》（3~4人分）
鶏胸ひき肉 150g~200g
豆腐 200g
ミックス粉の
パン粉 20g
片栗粉 5g
砂糖 小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
こしょう 小さじ1/8
生姜パウダー 少々
たれの
醤油・みりん・酒・砂糖 各大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆めんつゆで揚げ出し豆腐 人気13位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4780 件 》（2人分）
豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
片栗粉 適宜
油 大さじ3
めんつゆ(濃縮タイプ) 100cc
水 400cc
ねぎ(小口切り) 1本 ＞＞詳しいレシピはこちら
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節約＆ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪ 人気14位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4624 件 》（２～３人分）
絹ごし豆腐 ３００ｇ
もやし １袋
出し汁（水にほんだし小3分の2でも可） ３００ｃｃ
○酒 大２
○砂糖 小１
○本みりん 小１
○醤油 大２
片栗粉（水大１、５でトロミ） 大１
＞＞詳しいレシピはこちら
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お豆腐とツナの簡単ナゲット 人気15位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4240 件 》（２人分）
豆腐 １丁
ツナ缶 １缶
卵 １個
小麦粉または片栗粉 大さじ４～５
しょうゆ 大さじ1
マヨネーズ（あれば） 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単★豆腐グラタン 人気16位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4165 件 》（2人分）
豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
合わせ味噌・マヨネーズ 各大さじ1
とろけるチーズ 好きなだけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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１０分で！１００円で！豆腐の照りマヨ焼き 人気17位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4041 件 》（２人分）
絹ごし豆腐 １丁
片栗粉 適量
砂糖 大さじ２
醤油 大さじ３
みりん 大さじ２
料理酒 大さじ１
マヨネーズ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆肉豆腐☆ 人気18位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3726 件 》豆腐(木綿) １丁（350g)
肉薄切り（豚でも牛でも） 300g
長ネギ １本
水 150ml
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ2
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
顆粒和風だし 小さじ１
サラダ油(炒め用) 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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熱々ふわふわ♪豆腐＆卵の納豆グラタン 人気19位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3039 件 》（一人分）
卵（ＭかＬサイズ） １個
醤油 小さじ１
豆腐 ２００ｇ（１／２丁）
納豆 １パック（４５ｇ）
チーズ １０ｇ～好きなだけ
（マヨネーズ） （好みで小さじ１～２） ＞＞詳しいレシピはこちら
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ヘルシーおいしー炒り豆腐♪ 人気20位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3007 件 》（4人分）
豆腐(絹)木綿でもOKお好みの方で 一丁
人参 1/2
玉ねぎ 1/4
ちくわ １本
椎茸 １枚
卵 １個
ネギ 適宜
だし汁 1/2cup
醤油 大さじ２
みりん•酒 大さじ１
砂糖 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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♥とろ～り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ 人気21位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3002 件 》（２～３人分）
絹ごし豆腐 一丁(400g)
鶏挽き肉 １００ｇ
エノキ 小１袋(100g)
ゴマ油 小さじ１
水 又はお湯 １カップ
鶏ガラスープの素 小さじ１
砂糖 小さじ１
オイスターソース 大さじ１/２
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
おろし生姜 小さじ１/２～
片栗粉 大さじ１
水 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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☺簡単♪子供もＯＫな辛くない麻婆豆腐☺ 人気22位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2957 件 》（２人分）
豆腐(絹でも木綿でも) １丁（３００〜４００ｇ）
ひき肉（豚でも鶏でもお好みで） １００ｇ
おろししょうが 大さじ１
おろしにんにく 大さじ１
ごま油 大さじ１
長ねぎ １／３本
ごま油（仕上げ用・お好みで） 大さじ１
【合わせ調味料】
味噌 大さじ１
しょうゆ 大さじ１／２
料理酒 大さじ１
中華だしの素（味の素「中華あじ」（顆粒）がオススメ） 大さじ２（★薄味がお好みの場合やどうしても鶏ガラスープの素を使う場合は量を減らしてください）
片栗粉 大さじ２
水 ３００ｃｃ
【豆腐下茹で用】
水 ６００ｃｃ
塩 ひとつまみ
【大人アレンジ】
豆板醤 大さじ１
ラー油 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン 人気23位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2900 件 》（大人2人分）
豆腐 ４００ｇ
豚ミンチ ｏｒ 鶏ミンチ ２００ｇ
大葉 １０枚
【肉みそ用】
みそ 小さじ１
みりん 小さじ２
酒 小さじ１
塩こしょう 少々
【ソース】
マヨネーズ 大さじ１
みそ 大さじ１
酒 小さじ２
砂糖 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮 人気24位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2781 件 》白菜 ３～４枚
棒カニカマ 4本
豆腐 1/2丁
水 １００ｃｃ
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１
塩 小さじ1/2
醤油 小さじ１
ゴマ油 少々
片栗粉＋水 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！美味しい！スンドゥブチゲ♪ 人気25位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2762 件 》（2人分）
絹ごし豆腐 1丁
あさり 10個くらい
豚肉 100g
ネギ 1/2本
水 500cc
合わせ調味料
ごま油 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
粉唐辛子 大さじ0.5～1(お好みで辛さの調節をして下さい)
ネギみじん切り 大さじ1
砂糖 小さじ1
おろしにんにく(チューブ可) 小さじ1
鶏がらダシ(ダシダ･ウェイパーでも) 大さじ1
しょうゆ 大さじ0.5
お酒 小さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★ 人気26位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2607 件 》（＊グラタン皿たっぷり１皿分＊）
長いも 150g
絹ごし豆腐(あれば) 1/2丁(150g)
長ネギ １０ｾﾝﾁぐらい
卵 １個
めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ１
砂糖 小さじ1/2
塩 １つまみ
ごま油 小さじ1/2
チーズ(ピザ用) 適量
マヨネーズ 適量
刻みのり 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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冷奴や湯豆腐に！めんつゆとごま油絶品だれ 人気27位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2474 件 》（2）
めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ1
長ねぎ 10cm位
白いりごま 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豆腐入り♪ふんわり鶏つくね 人気28位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2448 件 》（8個分）
鶏挽肉（もも、むねお好みで） 200ｇ
長ネギ 1/2本
エリンギ 1本
絹豆腐 150ｇ
ごま油 大さじ1
しょうが（すりおろし） 1片
酒 小さじ1
片栗粉 大さじ1
塩・胡椒 少々
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
白ごま 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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豆腐なのにご飯がススム！簡単豆腐ステーキ 人気29位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2341 件 》（3～4人分）
豆腐(木綿） 1丁（350g）
小麦粉 適量
醤油・砂糖 各大さじ2
酢 大さじ1
豆板醤（お好みで） 小さじ1/2
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旦那が惚れた！簡単☆辛うま麻婆豆腐 人気30位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2207 件 》（2人分）
木綿豆腐1丁
豚ひき肉100ｸﾞﾗﾑ
にんにく1片
しょうが1片
長ねぎ10ｾﾝﾁくらい
※水80cc
※砂糖 （甜菜糖使用） 小2
※鶏ガラスープの素小1/2
※しょうゆ大1
※甜面醤小2
片栗粉小1
水 大1
豆板醤小1〜2
天日塩 小さじ1/4
ごま油小1
米油 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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お肉は一切使いません!!絹豆腐ハンバーグ 人気31位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2196 件 》（４～６人前（大きさによって変わります））
絹豆腐 １丁
パン粉 豆腐と同じ量（見た目で）
卵 １個
玉葱 小２個
塩、コショウ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐 人気32位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2159 件 》（二人分）
豚こま肉 150～200ｇ
豆腐 1丁
めんつゆ(2倍濃縮) 100ｃｃ
水 200ｃｃ
玉ねぎ（葱） 1個(2本)
すりおろし生姜 ひとかけ分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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子供もＯＫ！苦くないゴーヤチャンプル 人気33位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2101 件 》（４人分）
ゴーヤ １本
豆腐 １丁
豚バラ肉 １５０ｇ
卵 １個
片栗粉 大さじ２
お醤油 大さじ１.5
お酒 大さじ１.5
塩コショウ 少々
サラダ油 適量
塩 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お豆腐とキャベツのお好み焼き風 人気34位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2057 件 》（２～４人分）
木綿豆腐 １丁（３８０ｇ）
キャベツ ２００ｇ
玉子 Ｍ２個
顆粒昆布出汁 １袋（８ｇ）
塩コショウ しっかりめ
薄力粉 大さじ４～
＠刻みネギ たっぷり
＠ポン酢 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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つくれぽ千人♪豆腐と豚挽き肉のハンバーグ 人気35位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2008 件 》（４人分）
豚挽き肉 ２００ｇ
豆腐（木綿でも、絹でも） 二分の一丁
たまねぎのみじん切り 中１個分
パン粉 豆腐と同量くらい（容積で）
卵 １個
塩、こしょう 適量
照り焼きソース（醤油、みりん、砂糖 各大匙２） ＞＞詳しいレシピはこちら
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すき焼き風 ひき肉と豆腐の煮込み 人気36位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1955 件 》（3～4人分）
豆腐(木綿) 1丁
牛ひき肉 100g
ニラ お好みで
水 1カップ
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖(三温糖) 大さじ2
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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★本格麻婆豆腐★ 人気37位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1923 件 》（４人分）
豆腐 １丁
豚挽肉 １００ｇ
長ねぎ １０ｃｍくらい
にんにく １かけみじん切り
しょうが １かけみじん切り
ごま油 大１
酒 大１
豆板醤 大１
甜麺醤 大１
しょうゆ 大２
水 ２２０ｃｃ
鶏がらスープの素 小2
砂糖 小１
うまみ調味料（あれば） ３ふりくらい
水溶き片栗粉 片栗粉大1+水大2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豆腐とキャベツのお好み焼き♪ 人気38位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1907 件 》（1人分）
豆腐 １/２丁(２００ｇ)
キャベツ １/８コ
ネギ あればお好みで
■薄力粉 大さじ２
■片栗粉 大さじ２
■塩コショー 少々
■かつおだし(粉末) ４グラム
ごま油(サラダ油でもＯＫ) 適宜
かつおぶし・マヨネーズ・ぽん酢 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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誰もがうなる優しい甘味☆高野豆腐の卵とじ 人気39位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1883 件 》（4人分）
高野豆腐 *4枚(約5×7cm四方のもので)
グリーンピース(絹さやでも) 1/4カップ
卵 2個
水 1と1/2カップ
ほんだし(顆粒) 小袋半分(5g)
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！節約！鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん 人気40位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1829 件 》（2人分）
鶏ひき肉 200g
絹豆腐 ひき肉に対して1/3
からあげ粉 1/2袋
油(揚げる時用) 適量
レタス など(飾り用) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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トロ②やばい～♡豆腐グラタン 人気41位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1740 件 》（２人分）
豆腐 1丁(300ｇ～350ｇ)
ほうれん草 2株～3株(太さ長さによる)
しめじ 3分の1袋
ベーコン 2枚
バター 10ｇ
コンソメ顆粒 小さじ2弱(5.3ｇ)
小麦粉 大さじ3
牛乳 250cc〜280cc
チーズ(ピザ用等のとろけるタイプ) 適量～お好みで
塩胡椒 少々
パン粉 少量～お好みで
マヨネーズ お好みで
＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！おいしい麻婆豆腐 人気42位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1718 件 》（2~3人前）
豆腐 一丁400g
豚ひき肉 50g
長ネギ（みじん切り) 1/3本
にんにく(みじん切り) 一片
しょうが(みじん切り) 親指大
☆砂糖 小さじ2
☆豆板醤または味噌 小さじ1〜お好みで
☆酒 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ2
☆水 120cc
水溶き片栗粉 適量
ごま油 大さじ1
ラー油 お好みで
万能ねぎ（彩りに） 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豆腐の卵寄せ☆あんかけ 人気43位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1694 件 》（４人分）
豆腐（絹こし） １丁（350～400ｇ）
卵 ２個
醤油 大さじ１
だし（醤油・みりんで味付けする） ３００ｃｃ
片栗粉 大さじ１
三つ葉 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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すき焼き風煮 人気44位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1647 件 》（３人分）
牛肉 ２５０ｇ
白菜 １／４個
しいたけ ６個
玉ねぎ 中１個
長ネギ １／２本
糸こんにゃく １／２袋
豆腐 １丁
調味料
みりん １００ｃｃ
お酒 １００ｃｃ
しょうゆ １００ｃｃ
砂糖 大さじ３
＞＞詳しいレシピはこちら
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豆腐と鶏挽肉でフワフワ♡チキンナゲット 人気45位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1637 件 》（1口大 40〜45個）
鶏挽き肉（胸肉） 425g
木綿豆腐1パック 400g
*ニンニクチューブ 小さじ2
*生姜チューブ 小さじ2
*マヨネーズ 大さじ4
*塩コショウ 小さじ1
*片栗粉 大さじ3
バーベキューソース
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ1
粒マスタード 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ドレッシングうま！豆腐とアボカドのサラダ 人気46位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1603 件 》（4人分）
レタス 1/3個
豆腐 1丁
アボカド 1個
ポン酢 大2
ごま油 大2
マヨネーズ 大1
にんにくチューブ 2㎝位
(☆ワサビ) お好みで
海苔 お好みで
白ごま お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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すぐできる！豆腐のなめこあん 人気47位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1598 件 》（４人前）
なめこ 一袋
絹ごし豆腐 １丁（３００ｇくらい）
かつお節 適量（たっぷり）
みりん 大さじ２
水 大さじ２
醤油 大さじ１強 ＞＞詳しいレシピはこちら
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さくふわ♪手作りのがんもどき 人気48位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1552 件 》（約１０個分※写真は１．５倍で小ぶりに作ってあります。）
木綿豆腐 ２丁（５００～６００ｇ程）
乾燥ひじき 一握り
にんじん 中３分の１
大葉 ４、５枚
椎茸、あるいはエリンギなど ４０ｇ
ゴマ（あればお好みで） 適量
卵 １個
片栗粉 大さじ３杯
酒 大さじ２杯
醤油 小さじ２杯弱～２杯
塩 小さじ半分弱～１杯弱
＞＞詳しいレシピはこちら
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豚ひき肉×豆腐のふわふわつくね♪ 人気49位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1530 件 》（2人分）
豚挽肉 300g
豆腐（木綿豆腐） 1/2丁
玉ねぎ 1/4個
(あれば)長ネギ 1/2本
生姜（すりおろし） 1片
酒 小さじ1杯
片栗粉 大さじ1杯
塩胡椒 適宜
ごま油 小さじ1杯
酒 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
砂糖 大さじ1杯
醤油 大さじ1と1/2杯
白ごま 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジでとろ～りチーズと黒胡椒の温やっこ 人気50位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1515 件 》（１人分）
絹ごし豆腐 一丁（約１５０ｇ）
とろけるチーズ スライス１枚
粗引き黒胡椒 適量
醤油 少々
（わさび） お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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とろ～り♪豆乳とチーズの温奴 人気51位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1491 件 》（1人分）
豆腐 1/2丁(150g)
豆乳 50cc
めんつゆ 大1
スライスチーズ 1/2枚
すり胡麻 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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あっさり＊塩麻婆豆腐 人気52位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1462 件 》（３人分くらい）
豆腐（木綿でも絹でも） １丁
ひき肉 １５０ｇ
にんにく １かけ
しょうが １かけ
■水 １カップ
■鶏がらスープの素 小さじ１
■塩 小さじ１/３
■粗引き胡椒 少々
好みの青菜（今回は小松菜） １/２束
ごま油 大さじ１
赤唐辛子 １本
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単！ふわふわシュウマイ 人気53位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1417 件 》（18個分）
豚ミンチ(鶏ミンチでも) 1パック(158gでした)
絹こし豆腐小 1パック(150gでした)
ごま油 小さじ1
塩コショウ 適量
ショウガチューブ 3〜5センチ位
片栗粉 大さじ1
椎茸 5個
玉ねぎ 1/4個
シュウマイ皮 20枚位
白菜(レタス、キャベツでも) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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揚げ出し豆腐です 人気54位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1416 件 》（３人分）
豆腐（絹・木綿お好みで） １丁
大根おろし 大さじ２～
生姜の摺り下ろし 小さじ１
出し汁 ２００ｃｃ
みりん 大さじ２
薄口醤油 大さじ２
片栗粉 大さじ１／２強
刻み葱 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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こんな寒い日は。究極の、とろける湯豆腐 人気55位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1408 件 》（小さい土鍋で2人分）
絹ごし豆腐 １丁
水 500ｃｃ
昆布 5cmくらい
重曹 きっちり５ｇ（小さじ1）
油揚げ（オススメ！） ２枚 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪肉豆腐 人気56位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1392 件 》（４～５人分）
牛肉薄切り 約400ｇ
長ネギ 大２本
とうふ（木綿又は焼き豆腐） １丁（400g）
きのこ（しめじ、しいたけ等） 100g
調味料
水 300ｍｌ
砂糖 大さじ4
酒 50cc
みりん 50cc
顆粒和風だしの素 小さじ１
しょうゆ 大さじ６ ＞＞詳しいレシピはこちら
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夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ 人気57位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1311 件 》（４～５人分）
鯖缶（味付け） １缶
生姜 チューブで５cm
味噌 大さじ２
すりゴマ 大さじ２
白だし 大さじ２
冷水 ３カップ（６００cc）
絹ごし豆腐 １パック
きゅうり お好みで
大葉 お好みで
ミョウガ お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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長いもと豆腐のとろとろ焼き♪ 人気58位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1305 件 》（２人分）
長いも ２００ｇ
絹ごし豆腐 ２００ｇ
ピザ用チーズ お好みですがたっぷり推奨
白だし 大さじ２
カロリーオフマヨネーズ 大さじ２～ ＞＞詳しいレシピはこちら
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肉豆腐 人気59位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1303 件 》（２人分）
オージー・ビーフ（肩ロース薄切り） 200g
豆腐 200g（半丁）
たまねぎ 1個
しょうゆ・お酒・みりん・砂糖 各おおさじ1
かつおｏｒ昆布の顆粒だし こさじ1
さしみしょうゆ 少々
白ねぎ・枝豆（彩り用） お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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節約満足おかず＊海苔巻き豆腐の甘辛焼き 人気60位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1276 件 》（2~3人分）
豆腐 2丁(150g×2)
海苔 適量
片栗粉 適量
醤油 大1
オイスターソース 大2
酒 大1
みりん 大1
砂糖 大1/2
水 大5
しょうが(チューブ) 5cm
にんにく(チューブ) 2cm
ゴマ油 大2
白煎りゴマ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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えびとブロッコリーのうま塩豆腐 人気61位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1217 件 》（4人分）
分量はあくまで目安です。お好みで調節して下さい
えび お好きな量で
ブロッコリー 1房
豆腐(木綿) 2丁
にんにく 1～2かけ
鶏がらスープの素 大さじ1.5～2
水 400ｃｃくらい
塩コショウ 適量
サラダ油 適量
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お肉なし ヘルシー豆腐ハンバーグ❤ 人気62位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1209 件 》豆腐 １丁
玉ねぎ １／２～１個
パン粉 １カップ
卵 １個
味噌 大さじ１／２
マヨネーズ 大さじ１／２
塩・こしょう 少々
具（枝豆、人参、ほうれん草、ひじきなど） 好きなだけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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かにかまと椎茸の和風あんかけ豆腐 人気63位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1195 件 》（１～２人分）
絹ごし豆腐 １丁（３００g）
かにかま ４０g
椎茸 ２個
だし汁 １００ｃｃ
酒 小さじ１
みりん 小さじ１
醤油 小さじ１
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ１
水 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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豆腐と卵のふわふわ丼 人気64位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1194 件 》（2人分）
ご飯 丼ぶり２杯
絹ごし豆腐 ２００ｇ～３００ｇ
卵 ２個
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ１
粉末だし 少々
サラダ油 大さじ１
焼き海苔（お好みで） おにぎり用１～２枚分
一味唐辛子（お好みで） 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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さっぱり簡単♪めちゃうま豆腐サラダ♪ 人気65位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1175 件 》レタス（カットレタスでも） ４分の１
お好みのサラダ野菜 お好みで
豆腐 １丁
鰹節 一にぎり
刻み海苔 一にぎり
ごま油 大匙１
しょう油 大匙１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ひき肉とお豆腐のあったかレンジ蒸し 人気66位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1168 件 》（3人分）
絹ごし豆腐 １丁
豚ひき肉 100ｇ
長ネギ 1/2本
生姜のすりおろし 小1
■醤油 大1
■オイスターソース 大1
■塩 小1/2
■酒 大1
■ゴマ油 大1/2
■鶏ガラスープ 50ｃｃ ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆子ども達が大好きな給食のマーボー豆腐☆ 人気67位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1161 件 》豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
生姜 1片
豚挽き肉 200ｇ
長ネギ 1/2本
人参 1/2本
水 1cup
中華味の素（ウエイパー等） 小さじ1
味噌 大さじ2.5
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
砂糖 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
ごま油 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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あっさり♫塩麻婆豆腐 人気68位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1145 件 》（３人分）
木綿豆腐 １丁
豚ひき肉 ５０グラム
玉ねぎ(みじん切り) ４分の１個
生姜(みじん切り) 大さじ１
サラダ油 大さじ１
水 １００ｃｃ
鶏がらスープの素(粉末) 小さじ１
塩麹 小さじ１
水溶き片栗粉 小さじ１
黒胡椒 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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おからでモチモチ旨い☆節約エビチリ風 人気69位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1120 件 》（3人分）
おから 150ｇ
片栗粉 80ｇ
豆腐 150g(牛乳100〜130mlで代用可)
だしの素 小さじ1/2
玉ねぎ 1/2
ケチャップ 大さじ3
中華だし 小さじ1
酒 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
すりおろし生姜 小さじ1
サラダ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単！豆腐入りふんわりだし卵 人気70位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1092 件 》（4人分）
卵（Mサイズ） 3個
豆腐（絹） 300ｇ
みりん 大さじ3
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ3
大根おろし 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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満腹！シーチキンの具沢山おみそ汁 人気71位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1073 件 》（2人分）
はごろもフーズ「シーチキンＬ」（140g缶） 1缶
玉ねぎ 中1/4個
にんじん 中1/4本
キャベツ 60g
木綿豆腐 1/4丁
卵 1個
水 300ml
味噌 大さじ1強 ＞＞詳しいレシピはこちら
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もう一品欲しい時に！木綿豆腐と卵の甘辛煮 人気72位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1052 件 》（木綿豆腐１丁で作る分量）
木綿豆腐（絹ごし豆腐で代用可） １丁
卵 ２～３個
かつおぶし ２ｇ
砂糖 大さじ２
酒 大さじ１
めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ２
青ねぎ（小口切り) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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舞茸・豆腐・油揚げの味噌汁～♪ 人気73位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1036 件 》（2人分）
舞茸 １／２パック
豆腐 １／４パック
油揚げ １／２～1枚
ねぎ(小口切り) あれば
出し汁 ４００ｃｃ
味噌 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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ふわっふわのヘルシー巾着 人気74位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1019 件 》（巾着５個分）
油揚げ（小揚げ） 5枚
絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
鶏挽肉 50g
乾燥ひじき 大さじ1
ニンジン 3-4cm
万能ネギ 2-3本
卵 1個
塩 少々
片栗粉 大さじ１
だし汁 2カップ
砂糖 大さじ3.5
酒 大さじ1
しょう油 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お店の味を再現。なめこ豆腐 人気75位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1007 件 》（サブメニューで4人分ぐらい）
豆腐（木綿or絹） 1丁（300ｇ）
なめこ 100ｇ
だし汁 200ｃｃ
めんゆつ（3倍濃縮） 大さじ2
砂糖 小さじ1と1/2
水溶き片栗粉 適量
○小麦粉 15ｇ
○水 大さじ1と1/2
数回使った揚げ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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もっちり☆おからと豆腐のチキンナゲット風 人気76位｜つくれぽ《 981 件 》
（12個ぶん）
おから 80グラム
豆腐(水切り無しで) 90グラム
片栗粉 15グラム
パン粉 10グラム
鶏ガラスープの素 小1
粉チーズ 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ふわっとしっかり塩麹で豆腐ハンバーグ✿ 人気77位｜つくれぽ《 970 件 》
（大人２人+子供２人）
豚ひき肉 ４００ｇ
木綿豆腐 １丁（３５０ｇ）
塩麹 大２(うちは塩薄めなので）
コショウ 少々
たまねぎ １個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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えのきだけ！の簡単麻婆豆腐(肉なし) 人気78位｜つくれぽ《 933 件 》
（2人分）
エノキタケ 一袋
豆腐 200グラム位（小さめ一丁）
ニンニク（おろし小さじ１でも可） 一片
ショウガ（おろし小さじ１でも可） 一かけ
豆板醤 小さじ2
スープ 50ｃｃ（水50ｃｃにスープのもと小さじ１）
味噌大匙１
みりん 大匙１
醤油 小さじ2
片栗粉か葛粉 大匙１/2
ごま油 大匙1/2
刻みねぎやゴマ、黒こしょうなど（あれば） ＞＞詳しいレシピはこちら
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水切り無し！木綿豆腐とワカメのサラダ♪ 人気79位｜つくれぽ《 923 件 》
（作りやすい分量）
木綿豆腐 約200g
乾燥ワカメ 大さじ1強
ハム（他にカニカマ等でも） 5枚・（５本）
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 小さじ1〜
塩 少々 ※ワカメの塩味も考えてごく少量からお願いします。
黒胡椒 約3振り
和風アレンジ◆
ハム→ 鰹節・桜海老 ３ｇ～５ｇ
オリーブオイル→ 胡麻油 大さじ１
白だし等 小さじ1～ ＞＞詳しいレシピはこちら
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鍋１つで簡単！絹ごし豆腐のきのこあんかけ 人気80位｜つくれぽ《 917 件 》
（豆腐１丁で作る分量）
絹ごし豆腐 １丁
えのき茸 １袋
煮汁
水 ２００cc
めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ２
みりん 大さじ２
和風だしの素（顆粒) 小さじ1/2
水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ２
水 小さじ２
仕上げ用
青ねぎ（小口切り） 適量
おろし生姜や酢生姜など（お好みで） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら