《人気１位》ゴーヤレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のゴーヤレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ゴーヤ激ウマレシピ
更新日:
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旨い！ゴーヤチャンプル 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 16155 件 》（4）
ゴーヤ 1本20～30ｃｍ
豚肉 150ｇ
木綿豆腐 200ｇ
卵 ２個
かつおぶし １袋
調味料
お酒 大さじ１
醤油 大さじ１1/2
オイスターソース 大さじ１
和風だし ティースプーン１
焼く
ごま油 大さじ１
オリーブＯｒサラダ油 適量
小麦粉 大さじ１
塩、こしょう 適量
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【農家のレシピ】ゴーヤの佃煮 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3329 件 》ゴーヤ 500ｇ
しょうゆ 50ｃｃ
砂糖 100ｇ
酢 40ｃｃ
かつおぶし 10ｇ
ゴマ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤとツナの苦くないサラダ♫ 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3062 件 》（4人分）
ゴーヤ 半本
ツナ 一缶
玉ねぎ 半個
塩 小さじ半分
マヨネーズ 大２〜３
レモン汁 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤ嫌いが好きになった♪夏の常備菜★ 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3049 件 》ゴーヤー（にがうり） 1本
かつお節 好きなだけ（たっぷりがお勧め）
醤油、砂糖 各大さじ１～
ごま油(炒め用) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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子供もＯＫ！苦くないゴーヤチャンプル 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2101 件 》（４人分）
ゴーヤ １本
豆腐 １丁
豚バラ肉 １５０ｇ
卵 １個
片栗粉 大さじ２
お醤油 大さじ１.5
お酒 大さじ１.5
塩コショウ 少々
サラダ油 適量
塩 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺ 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2025 件 》ゴーヤ １本
醤油・酒 各大１
にんにく・生姜 チューブ各１ｃｍ
片栗粉 大１～
油 大２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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☀ゴーヤとベーコンの卵とじチャンプルー☀ 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1576 件 》（3～4人分）
ゴーヤ 大1本 (長さ30cmほど)
ベーコン 大4～5枚
卵(L) 2個
鶏がらスープの素 大さじ2/3
みりん 大さじ1
酒 (無塩) 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
オイスターソース 大さじ1弱
炒め用ごま油 大さじ1
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冷やして食べて～♪ゴーヤーのおひたし 人気8位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1469 件 》毎日でも食べたいお浸しです♪
ゴーヤー 1/2本
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
ゴマ油 小さじ1
（好みで赤唐辛子） （少々）
鰹節 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤのツナサラダ 人気9位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1133 件 》ゴーヤ ２分の１本（長さ的に12~１５CM）
玉ねぎ ２分の１個
はごろもシーチキン缶 (鮪ツナなら何でもOK) 水煮またはスープ煮１缶
＜調味料＞
マヨネーズ 大さじ４～５くらい(お好みの量）
酢 大さじ２分の１
砂糖 小さじ１～２
塩 少々
コショウ(ブラックペッパー） 好みの量
※塩もみ用の塩 小さじ1弱 ＞＞詳しいレシピはこちら
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苦くない♪簡単で美味しいゴーヤチャンプル 人気10位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1109 件 》（３～４人分）
ゴーヤ（にがうり） １本
豚バラ肉(薄切り) １００ｇ
玉ねぎ(薄切り) １/2個
塩 小さじ１
かつおだし(顆粒) 大さじ１
砂糖 大さじ１
醤油 小さじ２
卵 １個
かつおぶし ３ｇ
＞＞詳しいレシピはこちら
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ナスとゴーヤの味噌炒め 人気11位｜つくれぽ《 952 件 》
（2人分）
ゴーヤ 1本（300g）
なすび 2本（300g）
ごま油 大さじ2
合わせ調味料
みそ 大さじ1
みりん 大さじ1
さとう 大さじ2
だしの素 小さじ1
酒 50cc
生姜(チューブ) 小さじ1
にんにく(チューブ) 小さじ1
鷹の爪(輪切り) 1本 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単＆美味しい！夏のごーやちゃんぷるー♪ 人気12位｜つくれぽ《 855 件 》
（2人分）
ゴーヤ 1/2本
木綿豆腐 1/2丁
豚肉 200g
卵 2個
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
塩・こしょう 適量(少し多めが美味しい)
鰹節 1パック ＞＞詳しいレシピはこちら
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サラダ感覚✿ゴーヤとツナの梅肉和え 人気13位｜つくれぽ《 838 件 》
（3～4人分）
ゴーヤ 1本
ツナ缶 1缶
■梅干（ペースト状で） 小さじ2※
■みりん 小さじ1
■しょうゆ 小さじ1
■白すりごま 小さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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だぁ～い好き♪ ゴーヤとツナのサラダ 人気14位｜つくれぽ《 813 件 》
ゴーヤ 1/2本（120～150ｇ）
玉ねぎ 中1/4個（可食部50ｇ）
ツナ缶（小) １個
マヨネーズ 大さじ１
塩コショウ お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪豆腐と卵がふわっとゴーヤチャンプル 人気15位｜つくれぽ《 677 件 》
ゴーヤ 1本
豚こま切れ肉 100g
豆腐 1丁
オリーブオイル 大1〜2
ごま油 大1
オイスターソース 大1
醤油 小1
かつお節 適量
塩 小1
卵 2個
ほんだし（顆粒） 小1弱 ＞＞詳しいレシピはこちら
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島人に教わったゴーヤチャンプルー♡ 人気16位｜つくれぽ《 670 件 》
（作りやすい分量）
豚肉(豚バラスライスお勧め) 80ｇ～100g
ゴーヤ 1本
豆腐(木綿) 約300ｇ
溶き卵 L玉１個分
和風顆粒だし 少々
味噌 小さじ1
酒 小さじ2
醤油 大さじ1～2
鰹節 少々～お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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夏バテ防止に♪ピリッとゴーヤ豚キムチ 人気17位｜つくれぽ《 665 件 》
（2～3人分）
ゴーヤ 1/2本～（大）
豚うすぎり肉（バラでもモモでも） 100g
キムチ ～100g
卵 1個
ゴマ 大さじ1
醤油 少々
ごま油 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！激ウマ！苦くないゴーヤチャンプル 人気18位｜つくれぽ《 661 件 》
（4人分）
ゴーヤ 5cm程度
豚薄切り肉 100g
木綿豆腐 1丁
卵 2個
醤油 小さじ4
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
ほんだし(顆粒) 小さじ1.5
ごま油 大さじ1
かつお節 2.5g（1袋） ＞＞詳しいレシピはこちら
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沖縄居酒屋の味☆ゴーヤチャンプルー！ 人気19位｜つくれぽ《 661 件 》
（3〜4）
ゴーヤ 大1本(種取り後250g程)
島豆腐(又は木綿豆腐)１P(520g)
ポーク(又は豚肉) 1/2〜1缶(豚肉100~200g)
卵 ２〜３個
ごま油 小さじ1
【調味料】
だしの素適量(小さじ1〜)
酒 小さじ２くらい
醤油 小さじ1弱
【トｯピﾝグ】
かつお節 たっぷり
マヨネーズ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤの焼き肉屋さん風塩ナムル 人気20位｜つくれぽ《 572 件 》
（２～３人分）
ゴーヤ １/２本
■にんにく（すりおろす） １/２かけ
■砂糖 小さじ1
■塩 小さじ１/２
■粗引きこしょう 小さじ１/４（好みで）
■酢 小さじ２
■ごま油 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤとツナのサラダ 人気21位｜つくれぽ《 551 件 》
ゴーヤ １本（中程度）
ツナ缶 １缶
レモン １ヶ
塩 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪ツナ缶で☆ゴーヤチャンプルー☆ 人気22位｜つくれぽ《 508 件 》
ツナ缶 1缶
ゴーヤ 1本
玉ねぎ 1個
塩・コショウ 少々
醤油 大2
みりん 大1
砂糖 大1
○卵 （Ｌ） 3個
○塩 小1/2
○みりん 大1
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苦くないから大丈夫(^^)ゴーヤの佃煮 人気23位｜つくれぽ《 491 件 》
ゴーヤ(中3～4本) わた出して500㌘（切って袋に入れた時に計ります)
ザラメ(砂糖可) 計量カップ1杯分（私はいつもザラメで計量してみたら165gでした 因みに三温糖だとカップ1で145gでしたのでお好みで加減して下さい)
醤油 90cc
酢 80cc
ジャコ 50～80㌘
胡麻 適量
鰹節 小袋2.5㌘を2つ ＞＞詳しいレシピはこちら
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めんつゆで簡単 ゴーヤチャンプルー。 人気24位｜つくれぽ《 461 件 》
（３～４人分）
ゴーヤ １本
豚バラ肉（薄切り） ２００g
木綿豆腐 １丁
たまご ３個
塩（ゴーヤ用） 小さじ１/２
塩・こしょう（豚肉用） 少々
めんつゆ(ストレートタイプ) ８０～１００cc
ゴマ油 大さじ１.５
お好みで
花かつお 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大量消費に！簡単絶品ゴーヤの肉詰め 人気25位｜つくれぽ《 451 件 》
（2人分）
食材
ゴーヤ 1本
合い挽き肉 200g
玉ねぎ 1/4個
パン粉 100ml
たまご 1個
かつお節 適宜
調味料
塩 1.5g
胡椒 適量
料理酒 100ml
めんつゆ 50ml (2倍濃縮) ＞＞詳しいレシピはこちら
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そのままでOK！ゴーヤの天ぷら 人気26位｜つくれぽ《 434 件 》
（4人分）
ゴーヤ 1本
天ぷら粉 適量
塩(お好みで) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆毎日食べられる、ゴーヤの梅ゴマ和え 人気27位｜つくれぽ《 396 件 》
（3～4人分）
ゴーヤ 大1本
ドレッシング
甘めの梅干し 3個
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
ゴマ油 大さじ1
すりごま 大さじ1
醤油、塩 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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こっくり旨～♡豚とゴーヤの甘味噌炒め 人気28位｜つくれぽ《 369 件 》
（2人分）
ゴーヤ 1/2本(正味90g)
豚バラ肉 150g
ごま油 小1
ニンニク(チューブ) 1cm
生姜(チューブ) 2cm
味噌 大1
砂糖 大1
オイスターソース 小1
煎り胡麻 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤとゆで卵の簡単サラダ 人気29位｜つくれぽ《 363 件 》
（１人分）
ゴーヤ 半分
卵 １個
マヨネーズ 大さじ２～３（お好みの量）
塩 適量
粒マスタード（あれば） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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病みつきになる✿おかかゴーヤ 人気30位｜つくれぽ《 361 件 》
（作りやすい分量）
ゴーヤ 中くらいのもの1本
ちりめんじゃこ 大さじ１～２
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
濃い口醤油 大さじ1
鰹節パック 1袋（3グラム） ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！苦くないゴーヤチャンプル 人気31位｜つくれぽ《 303 件 》
（4人分）
ゴーヤ 1本
豚肉（豚バラ又は肩ロース） 300g
ゴマ油 適量
豆腐（個人的に絹豆腐） 1丁
オイスターソース 大さじ2
醤油 大さじ1
塩（ゴーヤの大きさによりなくてもいいです。） ひとつまみ
卵 2個
鰹節 2袋（お好みで）
塩胡椒 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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フライパンひとつde簡単ゴーヤチャンプル 人気32位｜つくれぽ《 301 件 》
（4人分）
ゴーヤ 2本
豚バラ肉 200g
木綿豆腐 1丁
卵 2個
酒（あれば泡盛） 大さじ2
醤油 大さじ2
胡麻油 大さじ1
水 大さじ2
塩 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤ・しそ・みょうがのゴマ梅醤油和え 人気33位｜つくれぽ《 288 件 》
（２人分）
ゴーヤ １本
塩（ゴーヤ塩もみ用） 小さじ１位
みょうが ３～４個
しそ ５枚
梅干し（梅干し＋一緒に漬かってた赤しそでも可） 大１個（梅半分＋しそ大さじ１でも）
しょうゆ（orめんつゆ（３倍濃縮）） 大さじ１/２～１
ごま油 大さじ１/２～１
白すりゴマ 大さじ１～好み ＞＞詳しいレシピはこちら
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元気もりもり(^^)ゴーヤの味噌煮 人気34位｜つくれぽ《 288 件 》
（2～3人分）
ゴーヤ 2本(400グラム)
豚肉 150㌘
味噌(写真は赤味噌) 大さじ3
砂糖(三温糖) 大さじ5
水 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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沖縄・我が家のゴーヤサラダ 人気35位｜つくれぽ《 287 件 》
（2人分）
ゴーヤー 100g
ツナ缶 １個
しょうゆ 大さじ１
レモン汁 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ビールに最高！ゴーヤチップス 人気36位｜つくれぽ《 287 件 》
ゴーヤー 中1本
小麦粉 大匙１くらい
塩コショウ 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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大量消費！ゴーヤーの簡単☆佃煮 人気37位｜つくれぽ《 278 件 》
（作りやすい分量）
ゴーヤー 1本（300g前後）
塩 小さじ1
いりごま（白） 適量
かつお節 1袋（2.5g）
A
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ1
みりん 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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【農家のレシピ】ゴーヤとツナと卵の炒め物 人気38位｜つくれぽ《 267 件 》
（2人分）
ゴーヤ（大） 1本（３００ｇ）
塩 小さじ4分の1
ごま油 大さじ2分の１
【Ａ】
ツナ缶 小1缶（＊油ごと使います）
卵（ときほぐす） 2個
【Ｂ】
しょうゆ 小さじ２
みりん 小さじ１
こしょう 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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捨てないで！ゴーヤの種とワタDEピカタ☆ 人気39位｜つくれぽ《 265 件 》
ゴーヤのワタと種 適量
卵 1個
塩胡椒 適量
油 大さじ1
ケチャップ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤのおかか＆塩昆布和え 人気40位｜つくれぽ《 264 件 》
ゴーヤ 1本
塩昆布 適量
かつお節 3ｇ 1袋
薄口しょうゆ 少々
塩 茹でる時用 ＞＞詳しいレシピはこちら
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夫が愛する♡ゴーヤと豚肉のから揚げ 人気41位｜つくれぽ《 254 件 》
（1～2人分）
ゴーヤ（中） 1本
塩 適量
片栗粉 大さじ1弱
豚肉(こま切れ、スライスなど) 100～120g
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ2
水 大さじ３
塩 小さじ2分の1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☀ゴーヤとトマトの酢の物☀健康サラダ 人気42位｜つくれぽ《 247 件 》
（2人分）
ゴーヤ (中～小) 1/2本
トマト (大) 1個
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
醤油 小さじ1/3
すり胡麻(白) 大さじ1
お塩(ゴーヤの塩揉み用) 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レタスモリモリ♫ゴーヤのカレーミート♬ 人気43位｜つくれぽ《 242 件 》
（４人分）
ゴーヤ １本
レタス 半玉
合挽きミンチ ２５０ｇ
にんにく １片
水 １カップ
カレールー １片（２０ｇ）
トマトケチャップ 大さじ３
オイスターソース 小さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤチャンプルより簡単！「鶏肉ゴーヤ」 人気44位｜つくれぽ《 237 件 》
鶏もも肉 1枚
ゴーヤ 1本
調味料
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
オイスターソース 小さじ2
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
片栗粉 小さじ1
塩コショウ 少々
炒め用
サラダ油 適量
仕上用
ごま油 小さじ1
いりごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤチャンプルー 人気45位｜つくれぽ《 234 件 》
（２人分）
ゴーヤ 細め1/2本(※)
木綿豆腐 200g
豚薄切り肉(バラでも小間でも) 100g
塩・酒・昆布茶(※) 各少々(肉の下味)
玉葱 1/4個(目安50g)
ゴマ油 適宜
◎玉子 ２個
◎オイスターソース・酒 各小１
◎マヨネーズ 小１
◎かつお節 小１袋(3g入)
生姜の絞り汁 小１
塩・胡椒(仕上げ) 適宜(ﾒﾓ参照)
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博多ＢＡＲの味★シャキシャキゴーヤサラダ 人気46位｜つくれぽ《 234 件 》
（４人分）
ゴーヤ １本
人参 ３センチほど
ツナ 小１缶
ゆで玉子 ２個
塩 小１
マヨネーズ 大４～ ＞＞詳しいレシピはこちら
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沖縄料理☆ゴーヤーチャンプルー☆ 人気47位｜つくれぽ《 233 件 》
（2人分）
ゴーヤー 1本（300ｇ位）
豚バラ肉（今回はかたまりを茹でて切りました） 100～150ｇ
木綿豆腐 1/2～1丁
塩 およそ小さじ1
削り節（ない時は顆粒だしの素でも） 少量
卵 １個
（好みで胡椒をふっても） （少々）
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*大人気ゴーヤチップス* 人気48位｜つくれぽ《 230 件 》
ゴーヤ 中１本
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適量
粗塩かクレイジーソルト 適量
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簡単！苦くないゴーヤチャンプルー 人気49位｜つくれぽ《 228 件 》
（2~3人分）
ゴーヤ 1本
豚肉(厚めの豚バラがベスト) 150g
塩コショウ(豚肉下味用) 少々
酒(豚肉下味用) 小さじ1
木綿豆腐 1丁
卵 1個
塩コショウ 少々
だしの素(鰹だしがベスト) 少々
醤油 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤおかかのマヨわさび和え 人気50位｜つくれぽ《 219 件 》
（４人分）
ゴーヤ（大きめ） １本
塩 少々
鰹節（小袋） ２袋（６ｇ）
麺つゆ（２倍） 大さじ３～４
わさび 小さじ１～２（お好みの量）
マヨネーズ 大さじ２～３ ＞＞詳しいレシピはこちら
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かんたん！ゴーヤ漬け 人気51位｜つくれぽ《 216 件 》
（４人分？）
ゴーヤ 中1本
にんにく 1かけ
めんつゆ 100cc
しょうゆ 50cc
みりん又は酒 50cc ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤたっぷりカニカマ炒め 人気52位｜つくれぽ《 204 件 》
ゴーヤ １本
オホーックカニカマ 一袋
マヨネーズ 大匙２
塩コショウ 適量
炒め油 小匙２
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麺つゆで簡単！苦味軽減ゴーヤチャンプルー 人気53位｜つくれぽ《 203 件 》
（約4人分）
ゴーヤ 1本
豚バラ肉 100g
木綿豆腐 1丁
卵 1個
麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ3杯
かつお節 適量
塩 茹で用に少量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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苦くない☆簡単めんつゆでゴーヤチャンプル 人気54位｜つくれぽ《 203 件 》
（3人分）
ゴーヤ １本
ベーコン又は豚肉 200g
豆腐 １丁
めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
水 50cc
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
お塩 小さじ1
玉子 2個
ごま油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤとひき肉の味噌炒め 人気55位｜つくれぽ《 203 件 》
（２人分）
ゴーヤ(小) １本
豚ひき肉 １００ｇ
パプリカ(赤) 1/４個
ごま油 大さじ１
砂糖 大さじ１と1/2～２
味噌（信州みそ） 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤのチーズ焼き 人気56位｜つくれぽ《 197 件 》
ゴーヤ １本
細切りチーズ他ピザ用チーズ等 適量
《ピザ用チーズ、ゴーダ、チェダー、グリエールチーズでも出来ましたので、追記させて頂きます》 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤのチーズ入り肉詰め 人気57位｜つくれぽ《 196 件 》
ゴーヤ １本
玉ねぎ １/８個
豚ひき肉 １５０ｇ
スライスチーズ １枚
ときほぐした卵 大さじ２
醤油 小さじ２
塩 少々
こしょう 少々
小麦粉 適量
サラダ油 適量
醤油 大さじ２
酒 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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茄子とゴーヤの味噌炒め 人気58位｜つくれぽ《 195 件 》
（２人分）
なす １本(目安100g)
ゴーヤ 1/4本(目安50g※)
胡麻油 適宜
◎青じそ 2〜3枚(千切り)
◎砂糖 大１.５
◎味噌 小２
◎酒・醤油 各小１
◎生姜のすりおろし 小1/2〜1(好みで)
かつお節 小1パック(目安3g)
あればピーナツorすりごま 適宜(略可) ＞＞詳しいレシピはこちら
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苦くない!!絶品ゴーヤチャンプル 人気59位｜つくれぽ《 191 件 》
ゴーヤ １本（中）
豚肉 １００ｇ
木綿豆腐 １/２丁（１５０ｇ～２００ｇ）
卵 ２個
【合わせ調味料】
酒 大さじ１
醤油 大さじ２
オイスターソース 大さじ１
和風だし 小さじ１
塩・胡椒 適量
小麦粉 適量
オリーブオイル 適量
ごま油 大さじ１
かつお節 たっぷり
マヨネーズ お好みで♬ ＞＞詳しいレシピはこちら
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【農家のレシピ】ゴーヤと豚肉と卵の炒め物 人気60位｜つくれぽ《 188 件 》
（２人分）
ゴーヤ １本（２００ｇ）
豚バラ薄切り肉（３センチ幅に切る） １００ｇ
卵（ときほぐす） ３個
ごま油 大さじ１
塩、こしょう 少々
【Ａ】
オイスターソース 大さじ１
しょうゆ 小さじ１
＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤのゴーちゃん 人気61位｜つくれぽ《 184 件 》
（＊ポイント参照）
ゴーヤ 特大１本（小さ目なら２本）
塩 適量
醤油 大さじ１と１/２
砂糖 小さじ２～３
生姜（千切り） 適量（千切りの状態で大さじ１弱程度）
お酢 大さじ１弱 ＞＞詳しいレシピはこちら
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オリーブオイルとポン酢DEゴーヤおひたし 人気62位｜つくれぽ《 181 件 》
ゴーヤ 1/2本
かつお節 1パック
オリーブオイル 適量
ポン酢 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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祝150件★ビールに最高♡ゴーヤおつまみ 人気63位｜つくれぽ《 173 件 》
（2人分）
ゴーヤ 1本
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1.5
片栗粉 小さじ2
ごま油 大さじ1
サラダ油 大さじ1
胡椒 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆めんつゆと豚肉でゴーヤチャンプル♡ 人気64位｜つくれぽ《 168 件 》
（3人分）
豚肉 100〜150g (お好きな量で)
ゴーヤ 大1本 (中なら2本)
玉ねぎ 1個
にんじん (お好きな野菜でどうぞ) 1/2本
◎めんつゆ (ストレートなら) 100mL
◎オイスターソース 小さじ1
玉子 2個
かつお節 2.5g 〜 5gほど(一握りほど) ＞＞詳しいレシピはこちら
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スパムで超簡単にできるゴーヤチャンプル 人気65位｜つくれぽ《 168 件 》
（3〜4人分）
ゴーヤ 大1本 (中2本)
スパム (ベーコンでも) 1缶(小缶 約200g)
玉ねぎ 中1個
卵 2個
顆粒だし 5g
かつお節 1袋 (2.5g)
塩 (お好みで) 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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★ゴーヤとひき肉のスパイシーカレー炒め★ 人気66位｜つくれぽ《 168 件 》
（2人分）
ゴーヤ 1本
ひき肉 1パック（２４０ｇくらい）
ニンニク ２～３片
唐辛子 輪切りにしたもの一つまみほど
醤油 小さじ１
カレー粉 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
ソース 大さじ１
顆粒コンソメ 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ほんだしで簡単味付け♫ゴーヤチャンプルー 人気67位｜つくれぽ《 156 件 》
（2人分）
ゴーヤ 1本
豚バラ肉（豚こま） 100グラム
木綿豆腐 1/2丁
塩 小さじ2/3
ほんだし(和風だしの素) 小さじ1
醤油 大さじ1
卵(溶いておく) 1個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤの肉詰め☆スタフドゴーヤ 人気68位｜つくれぽ《 154 件 》
（2～3人）
ゴーヤ 1/2本
挽き肉 100g
玉ねぎ 1/4個
片栗粉 小さじ1
酒 小さじ2
薄口醤油 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
塩・胡椒 少々
サラダ油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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子供もパクパク ゴーヤチップス 人気69位｜つくれぽ《 152 件 》
（4人分）
ゴーヤ １本
塩 小さじ1/2
片栗粉 大さじ3
揚げ油 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤのワタの唐揚げ 人気70位｜つくれぽ《 151 件 》
ゴーヤのワタ（種付き） 有るだけ
卵 １個
小麦粉 大さじ３～４
醤油 大さじ２
塩・胡椒 少々
揚げ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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❁我が家の厚揚げで簡単ゴーヤチャンプル❁ 人気71位｜つくれぽ《 150 件 》
ゴーヤ 1本
べーコン ３枚
厚揚げ 1枚
卵 １個
和風だし(顆粒) 小さじ１
醤油 大さじ１
塩こしょう 適宜
ごま油(炒め用) 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ふゎふゎ卵とゴーヤの炒め物 人気72位｜つくれぽ《 139 件 》
（2～3人分）
ゴーヤ 1本
卵 2個
和風顆粒だし（かつお節可） 小さじ1/2強
塩（卵用） 小さじ1/3（ひとつまみ）
油（卵用） 大さじ1/2（大さじ~1） ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤと茄子の味噌マヨチーズ焼き 人気73位｜つくれぽ《 138 件 》
（１皿分）
ゴーヤ １/３本位
茄子 中くらい１本
とろけるチーズ １枚
マヨネーズ 好きなだけ
酒 大さじ１
味噌 大さじ１
みりん 大さじ１
醤油 小さじ１
砂糖 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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苦くないよ♡無限ゴーヤ♡ 人気74位｜つくれぽ《 137 件 》
（ゴーヤ一本分）
ゴーヤ 1本
ツナ 1缶
塩 塩もみ用 小さじ1
鶏ガラ 小さじ1
ごま油 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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□■ゴーヤとツナの白和え■□ 人気75位｜つくれぽ《 135 件 》
ゴーヤ 1/2本
人参 3㎝くらい
豆腐(絹でも木綿でも) 1/2丁
ツナ缶 1/2缶
味噌 小さじ１～1.5
砂糖 小さじ１～1.5
醤油 小さじ1～1.5 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ヘルシー★ゴーヤの肉詰め☆レンジ蒸し★ 人気76位｜つくれぽ《 133 件 》
（２人分）
ゴーヤ 1本
豚ひき肉 １５０ｇ
しょう油（あれば薄口） 小さじ１
酒 大さじ１/２
片栗粉 大さじ１/２
ゴマ油 適宜
≪タレ≫
○水 大さじ３
○片栗粉 小さじ１
○しょう油（あれば薄口） 大さじ１/２
○ゴマ油 大さじ１/２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤとツナのチリマヨサラダ 人気77位｜つくれぽ《 123 件 》
（２～３人分）
ツナ缶 １缶（80g)
ゴーヤ（大きさによって） 半分～１本
玉ねぎ(小） 半分
〇スイートチリソース 大１と1/2
〇マヨネーズ 大１と1/2
〇ナンプラー 大1/2
〇ポン酢 大1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴーヤのフリッター カレー風味。 人気78位｜つくれぽ《 120 件 》
（２～３人分）
ゴーヤ １本
薄力粉 １/２カップ
無調整豆乳（牛乳でもよい） ９０ｃｃ
塩 小さじ１/２
カレー粉 小さじ１/２
ガーリックパウダー １ふり ＞＞詳しいレシピはこちら
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苦くないゴーヤー下ごしらえ( ˊᵕˋ ) 人気79位｜つくれぽ《 120 件 》
（1人分～）
ゴーヤー 1本
塩 大さじ2
砂糖 大さじ2
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ゴーヤの佃煮 人気80位｜つくれぽ《 119 件 》
（ゴーヤ１本分）
ゴーヤ 大１本
醤油 ３０cc
砂糖 ４０cc(カップでね）
酢 ３０cc
おかか、じゃこ、ごま 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら