《人気１位》ひき肉レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のひき肉レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ひき肉激ウマレシピ
更新日:
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定番おいしい麻婆豆腐 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 15260 件 》（２～４人分）
木綿豆腐 １丁
豚ひき肉 １００㌘
生姜 １片
ニンニク １片
ネギ 適量
豆板醤 小さじ１～２
調味料
鶏ガラスープ １５０㏄
酒 大さじ２
醤油 大さじ１
砂糖 小さじ１～２
味噌 大さじ１
水溶き片栗粉 適量
ごま油 適量
酢 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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出来た☆ジューシーな餃子 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 14544 件 》（大判２０個分）
キャベツ 芯を除いて１５０ｇ
ニラ １／３把
豚ひき肉（脂身多めがおすすめ） １５０ｇ
卵 １個
中華スープのもと 小さじ１
醤油 小さじ１
ごま油 小さじ１
塩 小さじ１／２
にんにく（すりおろし） 小さじ１／２
餃子の皮（大判） ２０枚 ＞＞詳しいレシピはこちら
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★びっくりのハンバーグ★ 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 12326 件 》（2人分）
牛豚合いびき肉(豚挽肉でも) 210ｇ
玉ねぎみじん切り 中1個分
卵 1個
パン粉 1/2cup
牛乳 大さじ2
みそ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ナツメグ 適量
塩コショウ 適量
白ワイン 100ｃｃ
＞＞詳しいレシピはこちら
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極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 12111 件 》（１人分）
パスタ ８０ｇ
豚ひき肉（合挽きでも） ５０ｇ
ナス １本
にんにく １片
ケチャップ（デルモンテ使用） 大さじ２
ウスターソース 大さじ１
顆粒コンソメ 小さじ１/２
塩 適量
ブラックペッパー 適量
パルメザンチーズ たっぷり ＞＞詳しいレシピはこちら
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大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 11534 件 》（大皿一皿/5人分）
大根 15cmくらい
豚ひき肉(赤身) 150〜200g
生姜すりおろし 1片
○砂糖 大さじ1.5
○醤油 大さじ2
○本みりん 大さじ1
○だし汁(or水＋鰹だしの素小さじ1） 200cc
○清酒 大さじ1
水溶き片栗粉（水＋片栗粉） 各大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪ 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 10851 件 》（15個分）
ピーマン ５個
あいびき肉 300ｇ
卵 １個
生姜（すりおろし） １片
パン粉 大さじ３
塩 ふたつまみ
胡椒・ナツメグ（お好みで） 少々
片栗粉 大さじ１～２
酒 大さじ１
水 200㏄
〇ケチャップ 大さじ３
〇ウスターソース 大さじ２
＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆ミートソース 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 9978 件 》（４人分）
ひき肉 ２００グラム
玉ねぎ 中１個
ホールトマト １缶（４００ｍｌ）
にんじん １/2個
ニンニク ２カケ
しいたけ（マッシュルーム） ３個
*ケチャップ 大２強
*ウスターソース(なければとんかつソースでも) 大２
*コンソメ 大１/2
*小麦粉 大１
オリーブオイル(サラダ油でもOK) 適量
*砂糖 大１/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪ 人気8位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 9177 件 》蓮根 ３００グラム位
豚挽き肉 ２５０グラム
ねぎ（みじん切り） １０センチ
しょうが（みじん切り） １かけ
砂糖 小１
しょうゆ 小１
片栗粉 大２
卵（小さめな物） １個
酒 大３
しょうゆ 大１
砂糖 大１/２
油 適量（焼き用） ＞＞詳しいレシピはこちら
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つくねの甘辛照焼き 人気9位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 8394 件 》（１２個分）
鶏ひき肉 ２００ｇ
豆腐 １００ｇ
長葱 １／２本
卵白 １個
パン粉 大さじ４～５
塩 小さじ１／４
白こしょう 適量
砂糖 大さじ１／２
酒 大さじ１
醤油 大さじ２
みりん 大さじ４
卵黄 １個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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超絶品＊簡単＊煮込みハンバーグ♬ 人気10位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7127 件 》（ハンバーグ4個分）
【ハンバーグの】
合挽き肉 400ｇ
玉ねぎ 中1個分《200ｇ》
卵 １個
パン粉 大さじ8《1/2カップ》
牛乳 大さじ4
ナツメグ 少々
塩コショウ 少々
【煮込みソースの】
小麦粉 大さじ4
バター 20ｇ
♦玉ねぎ 中1/2個分《100ｇ》
しめじ 1パック
水 400cc
コンソメ顆粒 小さじ2
ケチャップ 大さじ6
ウスターソース《※14工程に追記あります》 大さじ6
【工程⑧と⑩でお好みで追加】
砂糖 大さじ1/2〜
牛乳 大さじ2〜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆そぼろ☆(そぼろ丼 鶏そぼろ) 人気11位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6803 件 》肉そぼろ
ひき肉（何でも） 300グラム
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
すりおろし生姜 適量
【卵そぼろ】
卵 3個
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 小さじ1/2
＞＞詳しいレシピはこちら
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ご飯ススム～厚揚げと豚ひき肉♪ 人気12位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6544 件 》（3～4人分）
厚揚げ 1枚
豚ひき肉 300g
砂糖・醤油・酒 各大さじ2～3
酢 大さじ1
豆板醤 小さじ1
片栗粉（とろみ用） 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆ほっぺが落ちちゃう 餃子☆ 人気13位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6443 件 》（大きめ餃子26個分）
豚挽肉 １００g
にら 1束
キャベツ 3枚
しょうが １かけ
にんにく １かけ
オイスターソース 大さじ１
酒 大さじ１
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ１
塩 小さじ１/2
こしょう 少々
皮の
薄力粉 ２カップ
熱湯 １５０cc
打ち粉・かたくり粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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揚げない★超簡単ミートボール★ケチャップ 人気14位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6077 件 》（約20個）
豚ひき肉200g
パン粉大さじ２
牛乳大さじ３
塩こしょう少々
水100cc
ケチャップ70cc
ソース大さじ１
しょうゆ小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏ひき肉の大葉ハンバーグ 人気15位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6007 件 》（10個分）
鶏ひき肉 300ｇ
大葉 10枚
玉ねぎ 1/4個分（40g）
味噌 小さじ2弱
醤油 小さじ2強
塩コショウ 少々
片栗粉 小さじ2
サラダオイル 少々
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なすの甘辛♪ひき肉炒め 人気16位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5890 件 》なす 大きめ２本
ひき肉（何でも） ５０ｇ
長ネギ 約１０ｃｍ
生姜 ひとかけ
砂糖 大さじ１．５
みりん・酒 各大さじ１．５
しょうゆ 大さじ２
水 大さじ３
サラダ油 大さじ１強
小口切りねぎ 少々
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ピーマン春雨 人気17位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5589 件 》（２人分）
ピーマン ３個
緑豆春雨 ４０g
合い挽き肉 ８０g
赤唐辛子 １本
サラダ油orごま油 小さじ１
醤油 大さじ１・1/2
日本酒 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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自信作☆カボチャと豚ひき肉のそぼろ煮♪ 人気18位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5534 件 》（4人分）
カボチャ 1/2個(500g)
豚ひき肉 150g
生姜すりおろし 1片
【煮汁】
水 300cc
酒 大さじ3
醤油、砂糖 各大さじ2
だしの素(かつお風味) 小さじ1
片栗粉 適量
塩 ひとつまみ
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初心者向け★外れなし！ピーマンの肉詰め 人気19位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5526 件 》（3～４人分）
ピーマン ６個
肉だね
合いびき肉 300g
玉ねぎ 2分の1個
パン粉 ２分の1カップ
牛乳 大さじ２
卵 ２分の1個
小麦粉 大さじ１
塩・胡椒 各少々
たれ
オイスターソース 大さじ２
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
水 １００ｃｃ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ご飯がっつり！ナスと豚ひき肉の甘味噌丼 人気20位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5436 件 》（3～4人分）
ナス 4本
豚ひき肉 200g
味噌・みりん・砂糖 各大さじ2
醤油 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2～1
ごま油（仕上げ用） 大さじ１～
片栗粉（トロミ用・なくてもOK） 大さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！とろとろの絶品ロールキャベツ 人気21位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5391 件 》キャベツ 約1玉(葉８枚～１０枚程度でよい）
豚挽き肉 ２００ｇ
玉ねぎ 1玉
卵 1個
パン粉 １／２カップ
塩こしょう 少々
S＆Bナツメグ（無くてもOK） 少々
バター又はマーガリン（焼きつけ用） 大さじ１
煮込み用ソース
水 圧力鍋の場合カップ１、無い場合カップ２
固形スープのもと １個
トマトジュース（有塩） カップ１（200ml）
ウスターソース 大さじ２
酒 大さじ２
ケチャップ 大さじ１
オイスターソース 小さじ１
蜂蜜 小さじ２
は有塩トマトジュースがない場合↓
トマトジュース無塩 200cc
塩（トマトジュース無塩の場合） 2g
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れんこんシャキシャキ！鶏ひき肉のつくね 人気22位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5303 件 》（4人分）
鶏ひき肉 300g
レンコン 200g（小さい一節）
醤油・酒・みりん・片栗粉 各大さじ1
パン粉 大さじ大盛り3
醤油・砂糖・酒 各大さじ2
酢 大さじ1
豆板醤（お好みで） 小さじ1/2～
片栗粉（トロミ用） 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お肉屋さん風コロッケ。 人気23位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5166 件 》（3センチ×8センチの筒型9個分）
じゃがいも 500g
豚ひき肉 150g
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 少々
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ２
生クリーム 50cc
（衣用）小麦粉 適量
（衣用）卵 適量
（衣用）パン粉 適量
揚げ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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かぼちゃのとろっとそぼろ煮。 人気24位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5075 件 》（２～３人前）
かぼちゃ １/４個（４００ｇくらい）
豚挽き肉（又は鶏挽肉） １００ｇ
しょうが １/２片
砂糖 大さじ３
みりん 大さじ２
醤油 大さじ３
片栗粉＋水 小さじ１＋小さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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みんな大好き♪甘辛＊鶏そぼろ 人気25位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5000 件 》（２～３人分）
鶏ひき肉 ２００ｇ
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
しょうゆ 大さじ２～３
すりおろし生姜 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚挽肉でジュワ～！甘辛ピーマンの肉詰め♡ 人気26位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4994 件 》（４人分）
ピーマン ８個
片栗粉（ピーマンにまぶす用） 大さじ1/2ほど
豚挽肉 ４００ｇ
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
卵 １個
片栗粉 大さじ１
醤油 小さじ１
酒 小さじ１
ゴマ油 小さじ１
生姜（絞り汁） 小さじ１
塩コショウ 少々
[タレ]
水 ３００ｃｃ
醤油 大さじ３
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ２
酒 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆春巻き☆ 人気27位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4985 件 》（10本分）
春巻きの皮 10枚
豚ひき肉 150g
春雨 40g
人参 1／2本
たけのこ（水煮） 80g
干ししいたけ 2～3個
にら 1／3束
しょうが 少々
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
紹興酒（または酒） 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
しいたけの戻し汁または水 40cc
水溶き小麦粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏ひき肉が*最高*豆腐ハンバーグ 人気28位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4961 件 》（3~4人分）
鶏胸ひき肉 150g~200g
豆腐 200g
ミックス粉の
パン粉 20g
片栗粉 5g
砂糖 小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
こしょう 小さじ1/8
生姜パウダー 少々
たれの
醤油・みりん・酒・砂糖 各大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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551みたい！と言われる肉まん 人気29位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4895 件 》（8個分）
皮
強力粉 50g
薄力粉 150g
ドライイースト 大1/2 (5g）
ベーキングパウダー 大1/2 (5g)
砂糖 30g
サラダ油 大1/2 (6g)
塩 少々
ぬるま湯 100cc
具
豚挽き肉 150g
玉ねぎ 1/2個
パン粉 大1と1/2
ウェイパー 大1/2 (8g)
醤油 大1 (15g)
ごま油 大1/2 (5g)
砂糖 大1/2 (5g)
片栗粉 大1/2 (5g) ＞＞詳しいレシピはこちら
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超かんたんで美味しいキーマカレー♪ 人気30位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4828 件 》（4皿分）
合い挽き肉 200g
玉ねぎ 中1個
にんじん 1/2本
エリンギ 1本
調味料
カレールー 3皿分
しょうが、にんにく チューブ5cmぐらい
ウスターソース 大さじ1
濃口しょうゆ 大さじ1
オイスターソース（なくてもOK） 小さじ1
砂糖 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！かぶの挽肉トロトロあんかけ 人気31位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4629 件 》（２人分）
かぶ（葉も） ２個
挽肉 １００ｇ
顆粒だし 小さじ１
しょうゆ 大さじ１．５
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
片栗粉（水で溶く） 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆肉団子の甘酢あん☆ 人気32位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4553 件 》（3~4人分）
肉団子
豚ひき肉 300g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉 20g
ごま油 大さじ1
酒（あれば紹興酒） 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1/2
生姜（チューブでも） 少々
塩コショウ 少々
甘酢
水 大さじ4
酢 大さじ2
酒（あれば紹興酒） 大さじ2
ケチャップ 大さじ2と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
醤油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
仕上げ用 ごま油 少々
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め 人気33位｜つくれぽ《 4408 件 》
（２～３人分）
キャベツ １／４個
玉ねぎ 半分
挽肉 ２００g
◯醤油 大さじ２
◯砂糖 小さじ２
◯みりん 大さじ１
◯酒 大さじ１
◯片栗粉 小さじ２
◯だしの素 小さじ１
◯おろし生姜 お好みで小さじ１
ごま油 ごく少量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ガパオ★鶏挽肉のバジル炒めごはん 人気34位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4245 件 》（2人分）
鶏挽肉 200g
バジルの葉 1パック（15枚ぐらい）
パプリカ 1/2個
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
赤唐辛子 2本
ゴマ油 大さじ1
調味料
ナンプラー 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
塩こしょう 少々
卵 2個
ごはん 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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絶品☆ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き 人気35位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3910 件 》合びき肉 １５０ｇ
じゃがいも 中３個
たまねぎ 大１/２個
ウスターソース（他のソースでも可） 大さじ２
ケチャップ 大さじ１
塩・こしょう 適量
油 適量
牛乳 適量（大さじ３くらい） ＞＞詳しいレシピはこちら
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我が家のキーマカレー＜ひき肉カレー＞♡ 人気36位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3905 件 》（２～３人分位）
お好みのひき肉（今回は豚） ２００ｇ位
玉ねぎ 1個
人参 １/２本
エリンギ（お好みで） 2本
ニンニク １～２片
カレー粉 大さじ１
カレールー ２ブロック
ケチャップ 大さじ２
牛乳 大さじ２
コンソメ 1個
水 ３００ｃｃ
サラダ油 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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居酒屋気分♡アスパラまるごと♪豚つくね 人気37位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3617 件 》（4人分）
アスパラガス 4本
つくね
豚ひき肉 200ｇ
ネギ 1本
生姜（すりおろし） 小さじ1
醤油 小さじ2
卵 1/2個
片栗粉 大さじ1
調味料
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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✿絶品♡茄子と挽肉の味噌ﾁｰｽﾞ焼き✿ 人気38位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3577 件 》（2～3人分）
茄子 2本
玉ねぎ 中1/2個
万能ねぎ お好みで♥
合挽き肉 100～150㌘
✿調味料✿
味噌 大2と1/2
砂糖 大2と1/2
酒 大2
みりん 大1
醤油 小1
✿ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ✿
とろけるﾁｰｽﾞ お好きなだけ♥
粉ﾁｰｽﾞ お好きなだけ♥ ＞＞詳しいレシピはこちら
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もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼 人気39位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3500 件 》（3～4人分）
もやし 1袋
豚ひき肉 300g
味噌 大さじ2
醤油・砂糖・酒・みりん 各大さじ1～
すりおろしショウガ 適量
豆板醤（一味唐辛子） 小さじ1/2～
片栗粉（トロミ用） 大さじ1/2～1
ごま油(仕上げ用) 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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メンチカツ☆キャベツ豚肉でｼﾞｭｰｼｰ 人気40位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3393 件 》（5～6人分）
メンチカツの具
豚挽き肉(牛豚合挽きでも○) 400g
キャベツ 1/2から1/4玉
タマネギ 1/4個
ウスターソース 大さじ2
塩ｺｼｮｳ 小さじ1/2
パン粉 大さじ１
卵 １個
片栗粉 大さじ2
塩 小さじ1/2～1
衣
小麦粉 1/2カップ
卵 1個
水 60cc～80cc
パン粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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とろとろキャベツとミートボールのトマト煮 人気41位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3303 件 》（４～５人分）
キャベツ １/３個
合い挽き肉 ３００ｇ
玉葱 小１/２個
パン粉 １/２カップ
牛乳 ５０cc
玉子 １個
塩 小さじ１/２
コショウ 少々
ナツメグ 少々
水 ２カップ
コンソメ(顆粒) 小さじ２(固形なら１個)
トマト缶(カット) １缶(４００ｇ)
砂糖 小さじ２
ケチャップ 大さじ２
ソース(中濃 又はウスター) 大さじ１
とろけるチーズ ３０～４０ｇ
＞＞詳しいレシピはこちら
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大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋 人気42位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3287 件 》（たっぷり3人分）
豚挽き肉 200ｸﾞﾗﾑ
塩 小1/4
片栗粉 大3
ごま油 大1
おろしにんにく 少し
おろししょうが 少し
醤油 小1/2
水 大2
長葱みじん切り 5センチ分くらい
白菜 1/4個
春雨 50グラムくらい
鶏ガラスープの素 大1強
酒 大2
醤油 大1～
塩 適量
ごま油 大1
千切りしょうが 1かけ分
＞＞詳しいレシピはこちら
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激ウマ！簡単に出来るドライカレー♪ 人気43位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3212 件 》（3人分）
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1個
おろししょうが 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
にんじん 1本
カレー粉 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
水 3/4カップ
市販のカレールー 1個半
コンソメスープの素 1個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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新じゃがと豚ひき肉の✿そぼろ煮✿ 人気44位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3171 件 》（２人分）
新じゃがいも 小５コ(３００ｇ)
豚ひき肉 １００ｇ
水 １カップ
砂糖 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ１/２
しょうゆ 大さじ２
サラダ油 大さじ１
片栗粉 大さじ１/２
＞＞詳しいレシピはこちら
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しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ！ 人気45位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3060 件 》（3～4人分）
じゃが芋 400ｇ
玉ねぎ 1/2個
挽き肉(牛・豚・合挽き、お好みで) 150ｇ
塩 小1/2
胡椒 少々
みりん 大１
豆乳(牛乳) 大１～
パン粉 30ｇ前後
オリーブ油 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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ささっと簡単！野菜たっぷりドライカレー 人気46位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3037 件 》（３～４人分）
豚ひき肉 150～200ｇ
玉ねぎ １こ
にんじん １本
茄子 １本
酒 少々
水 50ｃｃくらい
醤油 少々
ソース 少々
カレールゥ ２かけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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♥とろ～り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ 人気47位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3002 件 》（２～３人分）
絹ごし豆腐 一丁(400g)
鶏挽き肉 １００ｇ
エノキ 小１袋(100g)
ゴマ油 小さじ１
水 又はお湯 １カップ
鶏ガラスープの素 小さじ１
砂糖 小さじ１
オイスターソース 大さじ１/２
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
おろし生姜 小さじ１/２～
片栗粉 大さじ１
水 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜と豚挽肉のとろとろあんかけご飯☆ 人気48位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2982 件 》（４人分）
豚挽き肉 ２００g
白菜 ５〜６枚
ネギの青い部分 ２本分
生姜のすりおろし 小さじ１
にんにくすりおろし 小さじ１
お水 ４００ml
醤油，みりん 各大さじ２
中華だし 小さじ１〜
ごま油 大さじ１／２
塩 ひとつまみ
水とき片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン 人気49位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2900 件 》（大人2人分）
豆腐 ４００ｇ
豚ミンチ ｏｒ 鶏ミンチ ２００ｇ
大葉 １０枚
【肉みそ用】
みそ 小さじ１
みりん 小さじ２
酒 小さじ１
塩こしょう 少々
【ソース】
マヨネーズ 大さじ１
みそ 大さじ１
酒 小さじ２
砂糖 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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本格タイ料理☆ガパオライス 人気50位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2878 件 》（2人分）
挽肉（鶏か豚） ２００ｇ
玉ねぎ 1/2個
パプリカ 1/2個
バジル 10枚
にんにく 1個
卵 2個
ナンプラー 大さじ１
醤油・オイスターソース 各小さじ１
豆板醤 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
胡椒・ごま油 各少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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おもてなしに♪野菜たっぷりミートローフ♪ 人気51位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2866 件 》（４～５人分・20×8×6cmのパウンド型１台分）
合挽ミンチ ３００ｇ
卵 １個
パン粉 ４０ｇ
牛乳 ９０cc（１/２カップ）
すりおろし人参 小１本分
バター １５ｇ
玉ねぎ 小１個
ミックスベジタブル ５０ｇ
ナツメグ お好みで
塩コショウ 少々
ゆでたまご ３個
ソース
焼きあがったときの肉汁 濾してすべて使う
ケチャップ １/４カップ(50cc)
ウスターソース １/４カップ(50cc) ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚ひき肉とじゃがいものマヨネーズ焼き 人気52位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2793 件 》（2〜3人分）
豚ひき肉(粗びきがオススメ) 150～200g
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1個
塩コショウ 少々
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
マヨネーズ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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笑顔になっちゃう♡シイタケの肉詰め 人気53位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2775 件 》（2人分）
椎茸 6枚
合挽きミンチ(豚可) 100～150ｇ
卵 １個
生姜チューブ 小1
塩・コショウ 少々
サラダ油・片栗粉 適量
『ウチの甘辛★万能ダレ★』（ID：701600）1回分（下記★印の調味料がそうです）
砂糖・酒・みりん・醤油 各大2
豆板醤 小1/4～お好みで
＞＞詳しいレシピはこちら
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◆じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮◆ 人気54位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2741 件 》（３～４人分）
じゃがいも(中) ４個
豚挽き肉(鶏挽き肉でもOK) １００ｇ
ごま油 小さじ１
水 １カップ(２００㏄)
鶏がらスープの素 小さじ１
砂糖 小さじ１
オイスターソース 大さじ１/２
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
おろし生姜 小さじ１/２～
片栗粉 小さじ１～２
水 小さじ１～２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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子供が絶賛特製ちゃんこ鍋スープととり団子 人気55位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2720 件 》（4人前）
だし
水 1200ｃｃ
とりがらスープの素 大さじ4
酒 大さじ4
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ4
砂糖 小さじ2
油揚げ １枚
豚バラ肉 200ｇ
とり団子(小さじスプーンの大きさで約32個）
とりももミンチ 200ｇ
チューブしょうが 6ｃｍ
塩コショウ 少々
とりがらスープの素 小さじ2
片栗粉 小さじ4
しょうゆ 小さじ2
酒 小さじ2
みそ 小さじ2
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うちの☆マーボー大根☆ 人気56位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2712 件 》（２人分）
大根 １０ｃｍくらい
豚ひき肉 １００ｇ
生姜（千切り） １片分
水溶き片栗粉 適量
ごま油 お好みで
【煮汁】
水 ２カップ
鶏がらスープの素 小さじ２
醤油・酒 各大さじ２
砂糖 小さじ２
豆板醤 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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✿そぼろ三色丼ぶり✿ 人気57位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2623 件 》豚ひきにく(又は鶏挽肉） 100ｇ～150ｇ
卵 2～3個
ほうれん草（又は絹さや） 1束
～豚ひき肉～
✿しょうゆ 大2
✿酒 大2
✿みりん 大1
✿砂糖 大1
～ほうれん草～
♡だし 小1/2
♡みりん 小1.5
♡しょうゆ 大1
♡塩 少々
♡白ゴマ 適量
～卵～
砂糖 大1
塩 少々
酒 大1
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◆とろっとろ 麻婆白菜◆ 人気58位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2619 件 》（４人分）
白菜 １/４株
合びきミンチ １００ｇ
○すり下ろしにんにく 大さじ１
○すり下ろししょうが 大さじ１
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
砂糖 大さじ１
コチュジャンor豆板醤 大さじ１/２～お好みで
片栗粉 大さじ１強
水 大さじ２
※醤油 仕上げに味をみて調整 ＞＞詳しいレシピはこちら
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絶品！子供が大好きな麻婆茄子♪ 人気59位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2618 件 》（４人）
茄子 中４～５本
挽き肉 ２００ｇ
にんにく １片
生姜 １片
豆板醤 小さじ１
スープ
水 ３００cc
ガラスープの素 小さじ１
オイスターソース 大さじ１
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ３
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ１
水 大さじ２
＞＞詳しいレシピはこちら
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革命！白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子 人気60位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2607 件 》（餃子の皮3袋分：4人分）
豚ミンチ 約400g
醤油 大匙3
胡麻油 大匙3
清酒 大匙3
胡椒 ２g
生姜すりおろし 5g
ニラ 1束
青葱 1束
白菜 1/4個
片栗粉 大匙3
餃子の皮（大判） 78枚
焼き油 大匙３ ＞＞詳しいレシピはこちら
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即席☆めちゃうま☆モテるワンタンスープ 人気61位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2561 件 》（2〜3人前）
ワンタンの皮（餃子の皮でも） 7〜8枚
挽肉（豚でも牛でも合挽でも） 80〜100g
長ネギ 1/3本
水 550〜600cc
鶏ガラスープの元 大さじ1/2
酒 大さじ2
醤油 大さじ1弱
ごま油 少々
万能ネギ（あれば） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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濃厚ウマ辛♪担々麺 人気62位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2552 件 》（2人分）
中華麺（太麺） 2玉
水 900cc
豚ひき肉 100g
ネギ（みじん切り） 20㎝
生姜（みじん切り） 小さじ1弱
豆板醤 大さじ1
創味シャンタンDX※ 大さじ2
酢※ 大さじ1～1.5
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
練りゴマ 大さじ3～4
サラダ油＋ごま油 大さじ1
ラー油 お好みで
塩（味調整用） 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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甘辛♥鶏そぼろ 人気63位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2488 件 》鶏ひき肉 ２５０ｇ
砂糖 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
しょうが（すりおろし） 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮 人気64位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2460 件 》（４人分）
大根 １/２本
合いびき肉 ２００g
しょうが（すりおろし） １/２かけ
にんにく（すりおろし） １かけ
水 １カップ
鶏がらスープの素 小さじ２
オイスターソース 大さじ２
砂糖 大さじ１
片栗粉 大さじ１
ごま油 大さじ２＋小さじ１
ねぎ 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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豆腐入り♪ふんわり鶏つくね 人気65位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2448 件 》（8個分）
鶏挽肉（もも、むねお好みで） 200ｇ
長ネギ 1/2本
エリンギ 1本
絹豆腐 150ｇ
ごま油 大さじ1
しょうが（すりおろし） 1片
酒 小さじ1
片栗粉 大さじ1
塩・胡椒 少々
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
白ごま 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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夏バテに節約&疲労回復！ニラのスタミナ丼 人気66位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2397 件 》（2人分）
豚ひき肉 ２００グラム
ニラ １束
ごま油 大さじ１
すりおろしにんにく 少々
すりおろししょうが 少々
料理酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ１
オイスターソース 小さじ１/３
豆板醤 小さじ１/３～お好みで
卵黄 ２個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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冬瓜と豚ひき肉のあんかけ煮 人気67位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2300 件 》（4人分）
冬瓜 小さいもの1/2個（正味600ｇ）
豚ひき肉 150ｇ
しょうが（みじん切り） ひとかけ
◯水 350CC
◯ほんだし 小さじ２
◯酒 大さじ1
◯醤油 大さじ1と1/2
◯塩 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1と小さじ1
水 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
塩コショウ 少々
サラダオイル 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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肉みそキャベツ 人気68位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2235 件 》（3人分）
キャベツ 1/4個
豚ひき肉 200g
味噌 大さじ2
醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1
一味唐辛子（or豆板醤） 適量
片栗粉（トロミ用） 大さじ1/2
ごま油（仕上げ用） 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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冷めても美味しい♪鶏そぼろ丼（二色丼） 人気69位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2233 件 》（４人分）
温かいごはん 丼４杯
＜鶏そぼろ＞
鶏ミンチ 300ｇ
しょうゆ・酒・みりん 各大さじ３
砂糖 小さじ２
しょうがの千切り 適宜
＜たまごそぼろ＞
たまご ４個
さとう 小さじ２
塩 小さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ 人気70位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2230 件 》（４人分）
キャベツの葉 大４枚
玉ねぎ 中１個
豚挽き肉 ３００ｇ
卵 １個
マヨネーズ 大さじ１
パン粉 １カップ
塩こしょう 適宜
揚げ油 適宜
衣
△小麦粉 約大さじ５
△溶き卵 １個分
△パン粉 約１.５カップ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単★キャベツと挽肉だけ！本格春巻き 人気71位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2204 件 》（５本分）
春巻きの皮 ５枚
キャベツ ２～３枚
ひき肉 １００ｇ
鶏がらスープ素 小１
酒 小２
醤油 小２
砂糖 小２
おろししょうがチューブOK １ｃｍくらい
おろしニンニクチューブOK １ｃｍくらい
＞＞詳しいレシピはこちら
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焼き鳥屋さんの味♪塩ダレ青じそつくね 人気72位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2008 件 》（２～３人分）
鶏挽肉 300g
酒 大匙１
塩 小匙1/3
大葉（みじん切り） １０枚分
塩（工程⑮参照下さい） 小匙1/3～1/2
ごま油 大匙２
鶏ガラスープの素 小匙1/2
＞＞詳しいレシピはこちら
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つくれぽ千人♪豆腐と豚挽き肉のハンバーグ 人気73位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2008 件 》（４人分）
豚挽き肉 ２００ｇ
豆腐（木綿でも、絹でも） 二分の一丁
たまねぎのみじん切り 中１個分
パン粉 豆腐と同量くらい（容積で）
卵 １個
塩、こしょう 適量
照り焼きソース（醤油、みりん、砂糖 各大匙２） ＞＞詳しいレシピはこちら
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すき焼き風 ひき肉と豆腐の煮込み 人気74位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1955 件 》（3～4人分）
豆腐(木綿) 1丁
牛ひき肉 100g
ニラ お好みで
水 1カップ
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖(三温糖) 大さじ2
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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激安！美味♪幸せの麻婆もやし♪ 人気75位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1950 件 》（４人分）
豚ひき肉 200g
もやし １袋
長ねぎ 1/2本
にんにく １かけ
しょうが １かけ
水 １．５カップ
しょうゆ 大さじ１
オイスターソース 大さじ２
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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厚揚げで和風麻婆。 人気76位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1904 件 》（4～5人分）
厚揚げ 2パック（※）
豚挽き肉 150g
にら（またはネギでも） 100g
生姜 1かけ（にんにく1/2片分ぐらいの大きさ）
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
日本酒 大さじ1
だし汁（和風だし） 200cc
片栗粉 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！肉まん丼～豚ひき肉と玉ねぎで～ 人気77位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1869 件 》（3人分）
豚ひき肉 300g
玉ねぎ（小） 2個（400g）
酒・みりん 各大さじ2
しょうゆ・オイスターソース 各大さじ1.5～
コショウ 適量
ごま油(仕上げ用) 大さじ１～
片栗粉（トロミ用） 大さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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おもてなしメニューひき肉の絶品春巻き☆ 人気78位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1859 件 》（10個）
春巻きの皮 10枚
豚ひき肉 200ｇ
もやし 1袋
にら 1/4束
生姜 1片
春雨 50ｇ
（A）
砂糖 大1～2
醤油 大2
酒 大1
胡椒 少々
ゴマ油 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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旨い♪挽肉のあんかけ丼♡ 人気79位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1854 件 》（大人２人子供1人）
温かいごはん どんぶり２杯
豚ひき肉 １５０ｇ
玉ねぎ １個
にんにく 1かけ
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ１半
水 １００ｃｃ
片栗粉 大さじ1
サラダ油 適宜
小葱（お好みで） 適宜
コショウ・一味（お好みで） 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！節約！鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん 人気80位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1829 件 》（2人分）
鶏ひき肉 200g
絹豆腐 ひき肉に対して1/3
からあげ粉 1/2袋
油(揚げる時用) 適量
レタス など(飾り用) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら