《人気1位》肉レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気1位~上位の肉レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 肉激ウマレシピ
更新日:
一番簡単★しょうが焼き 人気1位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 22374 件 》(2~3人分)
豚ロース 300g
生姜チューブ 4cm
砂糖 小1
酒 大1
醤油 大2
みりん 大2 >>詳しいレシピはこちら
食べ過ぎ注意☆鶏肉のねぎマヨポン炒め 人気2位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 18264 件 》(4人分)
鶏肉(もも肉、むね肉) 2枚
塩コショウ 適宜
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
片栗粉 大さじ2~3
マヨネーズ(炒め用)ハーフは要注意 大さじ2
マヨネーズ(味付け用) 大さじ1
青葱(小口切り) 適宜(たっぷり目に)
ポン酢(味ポンなどのポン酢醤油) 大さじ2 >>詳しいレシピはこちら
♔鶏手羽元の甘辛さっぱり煮♔人気レシピ♪ 人気3位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 17914 件 》(8本くらい)
鶏の手羽元 500g
醤油 50㏄
料理酒 50㏄
酢 50㏄
砂糖 50g
みりん(後入れ) 50㏄
お砂糖の50gの計量が面倒でしたら、計量カップで60ccの目盛くらいです。 >>詳しいレシピはこちら
秘密の豆腐ハンバーグ 人気4位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 16372 件 》合挽き肉 300g
絹ごし豆腐 1丁(約300g)
パン粉 1カップ
玉ねぎ 中1/2個
卵 1個
コンソメ 1/2個
塩 小さじ1/4
コショウ、ナツメグ 小さじ1/4づつ
ケチャップ 大さじ4
中濃ソース 大さじ2
酒 大さじ3
みりん 小さじ2
バター 大さじ2弱 >>詳しいレシピはこちら
めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ 人気5位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 14589 件 》鶏もも肉 300g
おろしにんにく 1片
おろししょうが 1片
酒 大さじ2
醤油 大さじ1.1/2
ごま油 小さじ1
卵 1/2個
揚げ油 適量
薄力粉 大さじ1.1/2
片栗粉 大さじ1.1/2 >>詳しいレシピはこちら
出来た☆ジューシーな餃子 人気6位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 14544 件 》(大判20個分)
キャベツ 芯を除いて150g
ニラ 1/3把
豚ひき肉(脂身多めがおすすめ) 150g
卵 1個
中華スープのもと 小さじ1
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
塩 小さじ1/2
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
餃子の皮(大判) 20枚 >>詳しいレシピはこちら
こってり甘旨っ!◆豚丼◆ 人気7位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 13809 件 》(3~4人分)
豚こま切れ肉(または しゃぶしゃぶ用) 300g
レタス(キャベツでもOK) 4~5枚
玉葱 中1/2個
砂糖 大さじ1
酒 大さじ2
醤油 大さじ3
みりん 大さじ1 >>詳しいレシピはこちら
牛丼~吉野家風~☆ 人気8位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 12705 件 》(3~4人分)
湯 400cc
牛バラ肉 300g
玉ねぎ 1個
生姜 大きめ1かけ
濃口醤油 大さじ2
薄口醤油 大さじ2
酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
塩 少々
本だし 小さじ2
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おいし~い☆うちの回鍋肉(ホイコーロー) 人気9位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 12404 件 》(3人分)
キャベツ 大きめの葉4~5枚
ピーマン 3個
豚バラ切り落とし 200~300g
(下味用酒大さじ2+しょうゆ小さじ1/2)
片栗粉 1/3カップ
しょうが、にんにく 各1切
オイスターソース 大さじ1~2
豆板醤 小さじ1/4
しょうゆ 小さじ1/2
味噌 小さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
サラダ油・ごま油 各大さじ1
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★びっくりのハンバーグ★ 人気10位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 12326 件 》(2人分)
牛豚合いびき肉(豚挽肉でも) 210g
玉ねぎみじん切り 中1個分
卵 1個
パン粉 1/2cup
牛乳 大さじ2
みそ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ナツメグ 適量
塩コショウ 適量
白ワイン 100cc
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極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ 人気11位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 12111 件 》(1人分)
パスタ 80g
豚ひき肉(合挽きでも) 50g
ナス 1本
にんにく 1片
ケチャップ(デルモンテ使用) 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1/2
塩 適量
ブラックペッパー 適量
パルメザンチーズ たっぷり >>詳しいレシピはこちら
簡単チキンナゲット♪~鶏胸肉で~ 人気12位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 11452 件 》(4人分)
鶏むね肉 600g
卵 1個
酒・醤油・マヨネーズ 各大さじ1
小麦粉 大さじ6
塩 小さじ1弱
こしょう 適量 >>詳しいレシピはこちら
肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き 人気13位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 11324 件 》(2)
鶏もも肉 300g位
塩 少々
胡椒 少々
ごま油 小さじ1
○醤油 大さじ1
○酒(赤・白ワインでも) 大さじ1
○みりん 大さじ1
○砂糖 大さじ1
○白すりごま 大さじ2
○にんにく(すりおろし) 少々
○しょうが(すりおろし) 少々
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簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪ 人気14位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 10851 件 》(15個分)
ピーマン 5個
あいびき肉 300g
卵 1個
生姜(すりおろし) 1片
パン粉 大さじ3
塩 ふたつまみ
胡椒・ナツメグ(お好みで) 少々
片栗粉 大さじ1~2
酒 大さじ1
水 200㏄
〇ケチャップ 大さじ3
〇ウスターソース 大さじ2
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玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿ 人気15位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 10737 件 》(2~3人分)
豚肉(切り落とし) 250~280g
下味:酒 大さじ1
生姜汁 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
玉ねぎ 1/2~1コ
小麦粉・サラダ油 適宜
<合わせ調味料>
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
生姜すりおろし 小さじ1
ごま油 小さじ1/2 >>詳しいレシピはこちら
一番人気!チキン南蛮!簡単お弁当にも♪ 人気16位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 10521 件 》(4人分)
鶏もも肉(胸肉でもOK) 4枚
卵 1~2個
小麦粉 適量
(南蛮酢)
しょうゆ 大さじ4
砂糖 大さじ6
酢 大さじ5
【大人用】小口切りの唐辛子 少々
【子供用】ケチャップ 小さじ1
(タルタルソース)
ゆで卵 1~2個(好みで)
玉ねぎ 1/4個(好みで)
マヨネーズ 大さじ5(好みで)
ケチャップ 小さじ1〜2(好みで)
塩 少々
コショウ 少々 >>詳しいレシピはこちら
こっくりおいしい豚バラ大根 人気17位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 10020 件 》大根 1/3本(400g)
豚バラ肉 100g
ごま油(炒め用) 大さじ1
だし汁 200cc
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2 >>詳しいレシピはこちら
美味しい☆タコライス 人気18位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 9983 件 》(2人分)
合挽き肉 200g
玉ねぎ 半分
レタス 2枚
ミニトマト 6〜7個
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ2
カレー粉 小さじ1
塩.コショウ 少々
ご飯 2人分
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簡単☆ミートソース 人気19位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 9978 件 》(4人分)
ひき肉 200グラム
玉ねぎ 中1個
ホールトマト 1缶(400ml)
にんじん 1/2個
ニンニク 2カケ
しいたけ(マッシュルーム) 3個
*ケチャップ 大2強
*ウスターソース(なければとんかつソースでも) 大2
*コンソメ 大1/2
*小麦粉 大1
オリーブオイル(サラダ油でもOK) 適量
*砂糖 大1/2 >>詳しいレシピはこちら
☺簡単♪すぐできる時短ローストビーフ☺ 人気20位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 9240 件 》(3~4人前)
牛肉ブロック(モモや肩) 400g
塩 小さじ2/3
こしょう 適量
サラダ油 大さじ1
【ついでに作れる簡単なソース】
しょうゆ 50cc
みりん 25cc
料理酒 25cc
おろしにんにく 大さじ1
ローストポークのレシピ
☺低温調理で簡単♪ローストポーク☺ レシピID : 2462564
ローストチキンのレシピ
☺クリスマスに☆簡単♪ローストチキン☺ レシピID : 5421864
>>詳しいレシピはこちら
♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪ 人気21位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 9177 件 》蓮根 300グラム位
豚挽き肉 250グラム
ねぎ(みじん切り) 10センチ
しょうが(みじん切り) 1かけ
砂糖 小1
しょうゆ 小1
片栗粉 大2
卵(小さめな物) 1個
酒 大3
しょうゆ 大1
砂糖 大1/2
油 適量(焼き用) >>詳しいレシピはこちら
なす&ピーマン&鶏むね肉で簡単中華! 人気22位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 8683 件 》(3~4人分)
鶏むね肉(又はささみ) 1枚(200~250g)
なす 3本
ピーマン 3個
酒、醤油(肉浸し用) 適量
片栗粉(肉まぶし用) 適量
オイスターソース、醤油 各大さじ1
みりん 大さじ2
ごま油(仕上げ用) 大さじ1 >>詳しいレシピはこちら
キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め 人気23位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 8670 件 》(3人分)
キャベツ 1/4~1/3個
鶏むね肉 1枚(200g~250g)
酒・醤油(肉浸し用) 適量
片栗粉(肉まぶし用) 適量
オイスターソース・醤油 各大さじ1
みりん 大さじ2
ごま油(仕上げ用) 大さじ1
コショウ 適量 >>詳しいレシピはこちら
鶏モモ肉の*簡単*照り焼き 人気24位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 8638 件 》(2人分)
鶏モモ肉 2枚
砂糖 小さじ1~2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ4 >>詳しいレシピはこちら
大人気☆揚げないチキン南蛮(お弁当にも) 人気25位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 8538 件 》(2人分)
鶏むね肉(もも肉) 大1枚
小麦粉 適量
卵 1個
<甘酢>
砂糖 大さじ3
酢 大さじ2
醤油 大さじ1.5〜2
<タルタルソース>
マヨネーズ 大さじ3
ゆで卵 1個
たまねぎ 1/4個
牛乳(ヨーグルトor豆乳代用可) 大さじ1
パセリ お好みで >>詳しいレシピはこちら
簡単!激ウマ!甘辛の豚バラ大根 人気26位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 8356 件 》(4人分)
大根 1/3本
豚バラ肉 150g
ごま油(炒め用) 大さじ1
醤油・みりん・砂糖 各大さじ2
ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
水 200cc
万能ねぎ(小口切り) 適量 >>詳しいレシピはこちら
シェフに褒められた♪母のポークチャップ 人気27位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 8310 件 》(4枚分)
豚ロース(ヒレだと柔らかい) 4枚
(★)すりおろし玉ねぎ 1/4個〜1/2個分
(★)すりおろしニンニク 1片分
(★)ケチャップ 大さじ4
(★)ウスターソース 大さじ3
(★)日本酒 大さじ3
コンソメキューブ 1個
水 1カップ
塩こしょう 必要なら >>詳しいレシピはこちら
タレが絡む☆豚肉と卵、小松菜の炒めもの 人気28位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 8139 件 》(3人分)
具材
豚肉(小間切れなど) 180g
卵 2個
小松菜 一袋(3株程度)
調味料
醤油 大1強
みりん 大1強
酒 大1強
砂糖 大1強
片栗粉 小1
○ごま油 適量 >>詳しいレシピはこちら
ご飯もお酒も進むよ~❤鶏肉とさつま芋炒め 人気29位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7954 件 》(4人分)
鶏肉(ももORむね) 1枚
さつま芋 中1本
だしの素(顆粒) 小さじ1
片栗粉 大さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ3
マヨネーズ 小さじ1
水 大さじ1
油 適量
青ねぎOR大葉(なくてもOK) 適量 >>詳しいレシピはこちら
みんな大好き!ふわふわ煮込みハンバーグ♪ 人気30位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7944 件 》(3〜4人分)
ハンバーグのタネ
合挽ミンチ 250g
▲タマネギ 3/4個
卵 1個
牛乳 80〜100cc
パン粉 1/2カップ
ナツメグ お好みで(私はタップリ!)
塩こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
煮込みソース
小麦粉 大さじ2
水 300〜350cc
固形コンソメ 1個
ウスターソース 大さじ3
ケチャップ 大さじ5
バター 15g
タマネギ(繊維にそってスライス) 1/4個
きのこ(椎茸、エノキ、しめじなど) お好みで適量
ゆで卵(輪切り)、ミニトマト、パセリのみじん切り 各適量 >>詳しいレシピはこちら
子供が絶賛♪チンジャオロース 人気31位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7747 件 》(4人分)
牛肉 250g
たけのこ 小2個
ピーマン 中3個
オイスターソース 大さじ1
お酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
ウェイパー 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
片栗粉 適量
ごま油 適量
>>詳しいレシピはこちら
簡単!!節約!!鶏胸肉のトリチリ☆ 人気32位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7746 件 》(鶏胸肉一枚分)
鶏胸肉 一枚
小麦粉 適量
油 適量
玉ねぎ 1/4個
【タレ】
ケチャップ 大3
酒 大2
砂糖 大1
鶏ガラスープの素 小1
水 大3
>>詳しいレシピはこちら
★めちゃうま♡チキンステーキ★ 人気33位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7548 件 》(2人分)
鳥もも肉 2枚
塩 少々
ブラックペッパー 少々
卵 2個
酒 50cc
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
>>詳しいレシピはこちら
甘酢あんが美味しい♪♪酢豚(酢鶏) 人気34位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7542 件 》(2〜3人分)
豚肉(モモ、ロース、バラ、ブロック、薄切り何でもOK、鶏肉可) 300g
醤油 大さじ1
お酒 大さじ1
ごま油 小さじ1
片栗粉 適量
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
■甘酢あん
酢 大さじ3
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
ケチャップ 大さじ2
お酒 大さじ2
みりん 大さじ1
水 大さじ4
片栗粉 大さじ1 >>詳しいレシピはこちら
豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め 人気35位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7233 件 》(2人分)
豚切り落とし肉 200g
小松菜 1束(200g)
塩・コショウ 少々
片栗粉 適宜
ニンニク(みじん切り) 1片分
サラダ油 大さじ2
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
しょう油 大さじ1と1/2
水 大さじ1
ゴマ油 小さじ1/2 >>詳しいレシピはこちら
簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキン 人気36位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7217 件 》(2人分)
鶏胸肉 1枚(約250g)
○片栗粉 大さじ1
○料理酒 大さじ1
【合わせ調味料】
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ2
ごま油、マヨネーズ、刻みのり、ゴマ等 適量 >>詳しいレシピはこちら
元ステーキ職人直伝!ハンバーグの黄金比率 人気37位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7181 件 》(大きめ2人分)
玉ねぎ(中) 1/2個(100g)
にんにく 1片
◯つなぎ類↓↓↓ ↓↓↓
○パン粉(出来れば生パン粉で) 1/2カップ
○調製豆乳(牛乳でも) 1/2カップ
○卵 1個
○クレイジーソルト普通の塩でも 小さじ1
○ブラックペッパー粗びき 少々
○胡椒(ふつうの) 少々
○ナツメグ あれば少々
牛・豚合挽き肉 300g
焼き油 大さじ1
△煮込みソース↓↓↓ ↓↓↓
△赤ワイン(+水でも) 1カップ
△中濃ソース 50cc
△ケチャップ 30cc >>詳しいレシピはこちら
これぞ絶品!!おいしいスペアリブ♪ 人気38位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7128 件 》(2~3人分)
骨付き豚肉(スペアリブ用) 500g~600gくらい
だしの素 1/2(5g)~1袋(10g)
砂糖 大1
ハチミツ 大2
醤油 大2
みりん 大1
酢 大1
酒 大1 >>詳しいレシピはこちら
☆油淋鶏☆ 絶品ユーリンチー♪ 人気39位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6956 件 》鶏もも肉 1枚(大きめ)
肉の下味
酒 大さじ1
塩こしょう 少々
生姜すりおろし(チューブでも) 少々
油淋鶏のたれ
にんにく(みじん切り) 1かけ
長ねぎ(みじん切り) 1/2本
しょうが(チューブ) 2センチ
醤油 大さじ1と1/2
酢 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1
ごま油 小さじ2
酒 小さじ1
はちみつ 小さじ1
片栗粉(衣用) 適量
揚げ油 適量
>>詳しいレシピはこちら
秘密のやわらかチキン☆.。.:*・゚ 人気40位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6916 件 》(2人分)
鶏むね肉 1枚
たまねぎ 1/4個
にんにく 1かけ
醤油 大2
みりん 大1
酒 大1
はちみつ 大1
胡椒 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
パセリ 少々 >>詳しいレシピはこちら
豚ばらが最高! 肉豆腐 人気41位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6891 件 》(1人分)
○豆腐 1/2丁
○豚ばらスライス 2~3枚
○たまねぎ 1/4個
水 120cc
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
粉末かつおだし 小さじ1 >>詳しいレシピはこちら
カリッとジュワッと 家族絶賛鶏の唐揚げ。 人気42位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6887 件 》(4人分)
鶏もも肉 2枚(600gくらい)
酒 大さじ2
おろし玉ねぎ 1/4個分
おろしにんにく 小さじ1
おろし生姜 大さじ1~
塩 小さじ1
醤油 大さじ1、5
ゴマ油 小さじ1
片栗粉 適量 >>詳しいレシピはこちら
☆そぼろ☆(そぼろ丼 鶏そぼろ) 人気43位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6803 件 》肉そぼろ
ひき肉(何でも) 300グラム
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
すりおろし生姜 適量
【卵そぼろ】
卵 3個
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 小さじ1/2
>>詳しいレシピはこちら
めちゃ旨!豚もやしスープ 人気44位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6570 件 》(2人分)
豚こま切れ肉 100g
もやし 1/2袋~
かつお節 小袋1パック
ごま油 小さじ2
水 600cc
中華スープの素 小さじ1
しょうがすりおろし 1かけ
にんにくすりおろし 1かけ
しょうゆ 大さじ1弱
合わせ味噌 大さじ2と1/2
ラー油 少々
(塩 少々)
ネギ・いりごま・一味(七味)唐辛子 適宜 >>詳しいレシピはこちら
豚バラとアスパラの肉巻き 人気45位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6197 件 》(3人分)
豚バラ薄切り肉(バラが旨味があっておいしいです) 350~400g
アスパラガス 2~3束
お酒(なしでも出来ます) 50㏄(大さじ2~3)手でひとまわしでも良いです
塩・こしょう 適量
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
さとう 大さじ2
甘目がよい場合 : 砂糖大さじ2。甘辛で作りたい場合 : 砂糖大さじ1 お好みの方を選んでね
>>詳しいレシピはこちら
家族喜ぶ♪豚バラこんにゃく 人気46位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6144 件 》(うちでは4人分)
豚バラ肉薄切り 200g
こんにゃく 2枚(1枚250gのもの使用)
【合わせ調味料】
醤油(出汁醤油を使用しています) 1/4カップ
みりん 1/4カップ
砂糖 大さじ1杯
ネギ・白胡麻 適量 >>詳しいレシピはこちら
5分で簡単!胸肉やわらか鶏チャーシュー✿ 人気47位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6086 件 》(2〜3人分)
鶏胸肉 小さめ1枚
醤油 150cc
水 100cc
みりん 100cc
砂糖 大さじ3と1/2
酢 大さじ1/2
すりおろし生姜 1片分
葱の青い部分 1本
(お好みでおろしニンニク) 少々 >>詳しいレシピはこちら
揚げない★超簡単ミートボール★ケチャップ 人気48位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6077 件 》(約20個)
豚ひき肉200g
パン粉大さじ2
牛乳大さじ3
塩こしょう少々
水100cc
ケチャップ70cc
ソース大さじ1
しょうゆ小さじ1 >>詳しいレシピはこちら
鶏ひき肉の大葉ハンバーグ 人気49位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6007 件 》(10個分)
鶏ひき肉 300g
大葉 10枚
玉ねぎ 1/4個分(40g)
味噌 小さじ2弱
醤油 小さじ2強
塩コショウ 少々
片栗粉 小さじ2
サラダオイル 少々
>>詳しいレシピはこちら
お弁当☆子供に◎揚げずに簡単♪チキン南蛮 人気50位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5671 件 》(4人分)
鶏もも肉(お好みで、むね肉でもOK♪) 2枚
塩こしょう 少々
小麦粉 約大さじ5
卵 1個
サラダ油 適宜
南蛮酢
砂糖 大さじ4
しょうゆ 大さじ4
お酢 大さじ4
タルタルソース
△卵 2個
△玉ねぎ 大1/2個
□乾燥パセリ 適宜
□塩こしょう 少々
□マヨネーズ 大さじ6
□レモン汁 小さじ2
□砂糖 小さじ1
□牛乳 小さじ1 >>詳しいレシピはこちら
ほっとけばできる鶏ハム 人気51位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5608 件 》(ハム3個分)
鶏むね肉 3枚
砂糖 肉1枚に大1/2~1(肉の大きさによる)
塩 肉1枚に大1/2~1(〃)
粗引きこしょう、ハーブなど お好みで >>詳しいレシピはこちら
初心者向け★外れなし!ピーマンの肉詰め 人気52位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5526 件 》(3~4人分)
ピーマン 6個
肉だね
合いびき肉 300g
玉ねぎ 2分の1個
パン粉 2分の1カップ
牛乳 大さじ2
卵 2分の1個
小麦粉 大さじ1
塩・胡椒 各少々
たれ
オイスターソース 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
水 100cc >>詳しいレシピはこちら
☆簡単激ウマ!豚キムチ☆ 人気53位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5420 件 》豚肉(薄切り) 200g
塩こしょう 適量
薄力粉 適量
キムチ 100g
にんにく(みじん切り) 一片
しょうが(みじん切り) 一片
めんつゆ(2倍濃縮) 適量(大さじ1/2~)
塩コショウ 少々
ごま油 大さじ1
小ネギ(お好みで) 適量 >>詳しいレシピはこちら
レタス1玉!レタスの肉巻き炒め 人気54位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5404 件 》(2人分)
レタス 1玉
豚バラ 200g
めんつゆ 20~30cc
ショウガ 1かけ
小麦粉・片栗粉 てきりょう >>詳しいレシピはこちら
簡単!とろとろの絶品ロールキャベツ 人気55位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5391 件 》キャベツ 約1玉(葉8枚~10枚程度でよい)
豚挽き肉 200g
玉ねぎ 1玉
卵 1個
パン粉 1/2カップ
塩こしょう 少々
S&Bナツメグ(無くてもOK) 少々
バター又はマーガリン(焼きつけ用) 大さじ1
煮込み用ソース
水 圧力鍋の場合カップ1、無い場合カップ2
固形スープのもと 1個
トマトジュース(有塩) カップ1(200ml)
ウスターソース 大さじ2
酒 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
蜂蜜 小さじ2
は有塩トマトジュースがない場合↓
トマトジュース無塩 200cc
塩(トマトジュース無塩の場合) 2g
>>詳しいレシピはこちら
れんこんシャキシャキ!鶏ひき肉のつくね 人気56位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5303 件 》(4人分)
鶏ひき肉 300g
レンコン 200g(小さい一節)
醤油・酒・みりん・片栗粉 各大さじ1
パン粉 大さじ大盛り3
醤油・砂糖・酒 各大さじ2
酢 大さじ1
豆板醤(お好みで) 小さじ1/2~
片栗粉(トロミ用) 小さじ1 >>詳しいレシピはこちら
簡単10分【赤い鶏さん】ランチにも♪ 人気57位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5233 件 》(鶏もも身1枚で2~3人分)
鶏もも身 1枚
薄口醤油 小匙1程
酒 小匙2程
【タレ】
ケチャップ 大匙2
コチジャン 小匙1
砂糖 小匙1
醤油 小匙2
酒 大匙1
ニンニクすりおろし 耳かき2~3杯
水 大匙5
【その他】
片栗粉 適量
塩・胡椒 少々
サラダオイル or オリーブオイル 大匙1程。
胡麻油 小匙2程
【つけあわせ】
お野菜お好みで お好みで >>詳しいレシピはこちら
むね肉やわらか!揚げないチキン南蛮 人気58位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5216 件 》(3〜4人分)
鶏むね肉 2枚
下味
〇にんにく 1片
〇酢 小さじ1
〇酒、マヨネーズ(レシピID :1777361、又は市販) 各大さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 適量
南蛮酢
砂糖 大さじ4
酢、醤油 各大さじ3
白胡麻(お好みで) 大さじ1
タルタルソース
茹で卵(省略可) 1個
玉葱 1/4個
ピクルス(レシピID :1819628 、あれば) 適量(きゅうりで1/4~1/2本分)
パセリ(ドライでも可、あれば) 適量
マヨネーズ(レシピID :1777361 又は市販) 大さじ4
塩、こしょう 各少々 >>詳しいレシピはこちら
簡単やわらか〜♡チキンのトマト煮込み 人気59位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5166 件 》(4人分)
鶏もも肉 2枚
玉ねぎ 小1個
しめじ 1/4袋
にんにく 2片
トマト缶 1缶
固形コンソメ 2個
水 150cc
牛乳(なくても可) 50cc
塩 少々
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
砂糖 大さじ1
ブラックペッパー 適量
パセリ 適量
オリーブオイル 大さじ1
薄力粉 大さじ2 >>詳しいレシピはこちら
娘に伝えたい*豚となすの胡麻味噌炒め* 人気60位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5130 件 》(2人分)
豚こま切れ肉又は豚バラ肉 150g
なす 1本
すり胡麻 大さじ1
大葉(千切り) 1枚
味噌 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
小麦粉 大さじ1
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みんな大好き♪甘辛*鶏そぼろ 人気61位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5000 件 》(2~3人分)
鶏ひき肉 200g
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ2~3
すりおろし生姜 適量 >>詳しいレシピはこちら
豚挽肉でジュワ~!甘辛ピーマンの肉詰め♡ 人気62位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4994 件 》(4人分)
ピーマン 8個
片栗粉(ピーマンにまぶす用) 大さじ1/2ほど
豚挽肉 400g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
卵 1個
片栗粉 大さじ1
醤油 小さじ1
酒 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
生姜(絞り汁) 小さじ1
塩コショウ 少々
[タレ]
水 300cc
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2 >>詳しいレシピはこちら
大葉がアクセント☆ささみチーズ春巻 人気63位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4993 件 》(10個分)
ささみ 3本
○塩胡椒 適量
○酒 適量
スライスチーズ(とろけるタイプ) 5枚
大葉 10枚
チューブの練り梅 あればお好みで
春巻の皮 10枚
水溶き小麦粉 適量
サラダ油 適量 >>詳しいレシピはこちら
☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆ 人気64位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4987 件 》(3〜4人分)
牛肉 250〜300g
ごぼう 1本
しょうが 1かけ
⚫︎酒 100cc
⚫︎しょうゆ 大さじ2
⚫︎みりん 大さじ2
⚫︎さとう 大さじ2 >>詳しいレシピはこちら
超簡単!とりもも肉のとろとろ玉ねぎ煮 人気65位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4948 件 》(3~4人分)
玉ねぎ(スライス) 中1.5~2個
とりもも肉 2~3枚
サラダ油 大さじ1
酒 60cc
しょうゆ 40cc
(あれば)きざみねぎ 少々 >>詳しいレシピはこちら
鶏そぼろ(鶏そぼろ丼・そぼろ弁当) 人気66位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4937 件 》(2人分)
A鶏ひき肉 200g
A砂糖 大さじ2(1~2)
Aみりん 大さじ1
A酒 大さじ1
A醤油 大さじ3(2~3)
B卵 2個
Bみりん 大さじ1
B砂糖 大さじ1
B醤油 小さじ1/2
B水 大さじ1
ごはん 適宜 >>詳しいレシピはこちら
絶対おいしい!本格チャーシュー 人気67位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4931 件 》(4人分)
豚肩ロースorばら肉塊(なるべく脂の少ないもの) 500グラム~1キロ
砂糖 100グラム
醤油 70CC
オイスターソース 小さじ2
おろししょうが 少々
芝麻醤(なくても可) 小さじ2 >>詳しいレシピはこちら
551みたい!と言われる肉まん 人気68位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4895 件 》(8個分)
皮
強力粉 50g
薄力粉 150g
ドライイースト 大1/2 (5g)
ベーキングパウダー 大1/2 (5g)
砂糖 30g
サラダ油 大1/2 (6g)
塩 少々
ぬるま湯 100cc
具
豚挽き肉 150g
玉ねぎ 1/2個
パン粉 大1と1/2
ウェイパー 大1/2 (8g)
醤油 大1 (15g)
ごま油 大1/2 (5g)
砂糖 大1/2 (5g)
片栗粉 大1/2 (5g) >>詳しいレシピはこちら
簡単!トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮 人気69位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4892 件 》(4人分)
鶏胸肉 2枚
白菜 1/2〜1/3玉
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
しょうがチューブ 5〜10cm位
ニンニクチューブ 5〜10cm位
片栗粉 大さじ4〜5位
油 大さじ3
鶏ガラスープの素 規定の分量の水で溶いて100〜150cc
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
塩 小さじ1(薄味が良い方は先ず塩無しで味見をしてから塩を加えて下さい)
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1 >>詳しいレシピはこちら
簡単!本格ビーフシチュー 人気70位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4887 件 》(4人分)
ハインツ デミグラスソース 1缶(290g)
牛肉(シチュー用) 300g
たまねぎ 1個(200g)
じゃがいも 1個(150g)
にんじん 1/2本(100g)
ブロッコリー 80g
ハインツ トマトケチャップ 大さじ1
赤ワイン 100ml
水 300ml(圧力鍋を使用する場合は200ml)
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
バター 15g >>詳しいレシピはこちら
なすと豚のしょうが焼き風。 人気71位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4830 件 》豚のこま切れ 200g
なす 2本
玉ねぎ 1/2個
塩、こしょう 少々
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
しょう油 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
おろししょうが 小さじ2
サラダ油 大さじ1
白ゴマ 少々 >>詳しいレシピはこちら
めちゃ旨!甘辛名古屋味チキンスペアリブ 人気72位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4805 件 》鶏スペアリブ(手羽中) 500g
醤油 大さじ4
みりん 大さじ2
三温糖(又は砂糖) 大さじ2
おろしにんにく 適宜
水 大さじ3
小麦粉 適宜
コショウ 適宜
白ゴマ 適宜
サラダ油 適宜 >>詳しいレシピはこちら
豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。 人気73位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4757 件 》(3~4人分)
豚バラ肉(薄切り) 400g
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ2
お酢 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
白炒りゴマ 大さじ2
ごま油 大さじ1
ネギ 小口切りにして一つかみほど。 >>詳しいレシピはこちら
■柔らか♪鶏むね肉のみそマヨ焼き■ 人気74位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4746 件 》(2人分)
【鶏むね肉】 皮を除いて400g
【●片栗粉・酒】 各大匙2
合わせ調味料
【味噌・マヨネーズ・砂糖】 各大匙2
【醤油・酒・ケチャップ】 各小匙1 >>詳しいレシピはこちら
★魔法のタレで★甘くない激旨トンテキ 人気75位|つくれぽ《 4634 件 》
(2人分・肉食のあなただと1人分)
豚ロース 2枚
塩・こしょう 適量
タレ
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
オイスターソース 小さじ2~大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうが(すりおろしorみじん) 大さじ1/2
にんにく(すりおろしorみじん) 大さじ1/2
ぜひ!!
千切りキャベツ たっぷり >>詳しいレシピはこちら
☆肉団子の甘酢あん☆ 人気76位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4553 件 》(3~4人分)
肉団子
豚ひき肉 300g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉 20g
ごま油 大さじ1
酒(あれば紹興酒) 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1/2
生姜(チューブでも) 少々
塩コショウ 少々
甘酢
水 大さじ4
酢 大さじ2
酒(あれば紹興酒) 大さじ2
ケチャップ 大さじ2と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
醤油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
仕上げ用 ごま油 少々
水溶き片栗粉 適量 >>詳しいレシピはこちら
さっぱりと美味しい☆鶏もも肉の塩焼き 人気77位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4545 件 》鶏もも肉唐揚げ用 220g
浸けダレ
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
塩 小さじ1/3~1/2(2010.4.20 ※参照)
鶏がらスープの素 小さじ1/2
おろし生姜(チューブ) 2cm位
おろしニンニク(チューブ) 2cm位
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ウチの黄金比*鶏の照り焼き~お弁当にも… 人気78位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4536 件 》(鶏モモ肉1枚分)
鶏モモ肉(胸肉、手羽先etc.OK) 1枚
醤油 A 25cc(大さじ1+小さじ2)
みりん A 25cc(大さじ1+小さじ2)
砂糖 A 大さじ1~1.5(お好みで)
サラダ油(お好きなオイルでOK) 適量
鶏モモ2~3枚の場合、私は《A》は全て倍で作ります
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ハンバーグ職人直伝!牛ステーキ肉の焼き方 人気79位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4520 件 》(1)
ステーキ肉 1人前(200g前後)
クレイジーソルト あれば小さじ1
(普通の塩でも) (小さじ1弱)
粗引きブラックペッパー あれば少々
牛脂(サラダ油) 大さじ1
にんにく(お好みで) 1片
ワイン(赤でも白でも) あれば大さじ2 >>詳しいレシピはこちら
5分でハンバーグ丼!合挽き肉と玉ねぎ炒め 人気80位|つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4516 件 》(3人分)
合いびき肉 200g
玉ねぎ 1個
ケチャップ・ソース 各大さじ3
醤油 大さじ1/2
バター 5~10g
コショウ 適量 >>詳しいレシピはこちら